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Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

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188SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA <strong>2003</strong>-<strong>2004</strong>LEITEIsto apontava para <strong>2003</strong> com preços favoráveisaos produtores, o que <strong>de</strong> fato se confirmouna maior parte do ano.Embora, em função <strong>de</strong> uma recuperaçãomais sensível do volume <strong>de</strong> leite recebidopelas indústrias e <strong>de</strong> as ven<strong>da</strong>s no varejonão terem sido satisfatórias, nos últimosmeses os preços recebidos pelos produtorestenham diminuído em praticamenteto<strong>da</strong>s as regiões do País e <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong>,o preço médio do ano foi sensivelmentesuperior ao <strong>de</strong> 2002.Assim, o ano <strong>de</strong> <strong>2003</strong> po<strong>de</strong> ser consi<strong>de</strong>radofavorável para a maior parte dos produtorescatarinenses.Primeiro Semestre <strong>de</strong> <strong>2004</strong>e PerspectivasNos três primeiros meses <strong>de</strong> <strong>2004</strong>, os preçosrecebidos pelos produtores seguiram atrajetória <strong>de</strong> <strong>de</strong>créscimo dos últimos meses<strong>de</strong> <strong>2003</strong>. Apenas em abril começouuma reversão na curva <strong>de</strong> preços, situaçãoque ficou ain<strong>da</strong> mais caracteriza<strong>da</strong> nosmeses <strong>de</strong> maio e junho.Apesar disto, exceto no mês <strong>de</strong> junho,em todos os meses do primeiro semestreos preços foram abaixo dos mesmos meses<strong>de</strong> <strong>2003</strong>. Consi<strong>de</strong>rando-se a inflação, opreço médio recebido pelos produtores catarinensesno primeiro semestre <strong>de</strong> <strong>2004</strong>apresentou um sensível <strong>de</strong>créscimo em relaçãoao do mesmo período do ano passado.Apesar do movimento <strong>de</strong> recuperação <strong>de</strong>preços nos últimos meses do primeiro semestre,os produtores preocupam-se coma sua duração. No ano passado, por exemplo,na maioria <strong>da</strong>s regiões produtoras doestado, os preços apresentaram um comportamento<strong>de</strong>crescente durante o segundosemestre.Este, aliás, é o comportamento histórico esempre mais provável: no segundo semestre,aumenta a oferta nacional e <strong>de</strong>cresce aconcorrência pela compra <strong>de</strong> leite, o quepressiona os preços para baixo.Ain<strong>da</strong> que isto venha a se repetir, a produçãoleiteira estadual, em função <strong>da</strong> importânciaque representa para gran<strong>de</strong> número<strong>de</strong> proprie<strong>da</strong><strong>de</strong>s rurais <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong>e, conseqüentemente, dos constantes aprimoramentosque os produtores têm feitonos seus sistemas <strong>de</strong> produção, <strong>de</strong>ve seguirem sua trajetória <strong>de</strong> crescimento. Atendência é <strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> aumentar,ano a ano, a sua participação na produçãonacional <strong>de</strong> leite.O Brasil também <strong>de</strong>ve continuar ampliandoa sua participação na produção mundial.Primeiro, porque é <strong>de</strong> se esperar queo mercado interno <strong>de</strong>man<strong>de</strong> uma produçãomaior a ca<strong>da</strong> ano; segundo, porquea produção <strong>de</strong> vários importantes paísesprodutores e a mundial <strong>de</strong>vem seguir umatrajetória <strong>de</strong> expansão apenas discreta, favorecendoa redução <strong>da</strong>s distorções dospreços internacionais dos lácteos e ampliandoas oportuni<strong>da</strong><strong>de</strong>s <strong>de</strong> mercado internacionalpara novos exportadores queapresentem preços e quali<strong>da</strong><strong>de</strong> competitivospara vários tipos <strong>de</strong> <strong>de</strong>rivados, como éo caso do Brasil.

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