Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

42SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004TABELA 13/I - ARROZ - RENDIMENTO MÉDIO NOS PRINCIPAIS ESTADOS BRASILEIROS - 1999/2004ESTADORENDIMENTO MÉDIO (Kg/ha) EVOLUÇÃO %1999 2002 2003 2004 1999/2004 2003/2004Santa Catarina 5.999,1 6.719,5 7.200,9 6.567,9 9,5 (8,8)Rio Grande do Sul 5.689,5 5.581,4 4.883,9 5.994,7 5,4 22,7Mato Grosso do Sul 3.795,4 4.337,4 4.836,4 4.643,2 22,3 (4,0)Mato Grosso 2.408,1 2.722,6 2.791,5 2.873,7 19,3 2,9Tocantins 2.604,4 2.230,2 2.764,0 2.606,3 0,1 (5,7)Minas Gerais 1.890,0 2.168,7 2.174,5 2.272,8 20,3 4,5Goiás 1.791,5 1.908,8 2.124,8 2.227,9 24,4 4,9Pará 1.381,5 1.759,7 2.020,0 2.022,1 46,4 0,1Maranhão 1.438,3 1.313,9 1.388,6 1.576,5 9,6 13,5Piauí 1.435,8 583,9 1.397,1 1.144,3 (20,3) (18,1)Demais estados 3.216,7 3.430,3 3.313,0 3.631,2 12,9 9,6FONTE: IBGE.Tais incrementos de área e tecnologia produtivaforam impulsionados de modomais imediato pela permanência dos preçosnacionais em níveis elevados.Esta, por sua vez, foi motivada pela reduçãoda produção nacional das safras02/03, pelo baixo volume de estoque depassagem e pela duplicação das importaçõesbrasileiras de 2003.Outros fatores concorreram para demarcaro contexto de mercado do grão aolongo de 2003.Um terceiro fator é o conjunto de medidasdo governo federal, fortalecendo os mecanismosde comercialização e de sustentaçãodos preços, tanto para a produção arrozeiraempresarial como para a familiar.Um quarto fator, intimamente ligado aosanteriores, é a elevação do nível de capitalizaçãode um grande número de produtores,que lhes tem possibilitado, porexemplo, investir em infra-estrutura (aíincluídos os armazéns) e diversificar ocultivo, especialmente com soja, entre osgaúchos e os mato-grossenses.ARROZUm deles é a elevação dos patamares depreços mundiais, decorrente da reduçãoprogressiva dos estoques mundiais, ou,ao inverso, da incapacidade dos paísesde maior consumo de promoverem o aumentode sua produção interna.Outra é a forte organização e mobilizaçãode toda a cadeia produtiva e dos produtoresem particular, o que lhes vempermitindo, entre outras ações, escalonara oferta da produção.Soma-se a estes outro fator de pressão sobrea oferta do produto no mercado interno:o tamanho da safra do Mercosul, umpouco superior à do ano passado.Como resultado da atuação de todos esteselementos de pressão sobre a oferta e a demanda,o comportamento do arroz pautousepelo baixo dinamismo dos negócios, pelamanutenção dos preços em patamares relativamenteelevados, além do conseqüenterebaixamento dos níveis de demanda.