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Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

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TABELA 5/I - AMIDO DE MANDIOCA – QUANTIDADE E VALOR DAS IMPORTAÇÕES MUNDIAIS E PRINCI-PAIS PAÍSES – 2000-2002PAÍSQUANTIDADE (t) VALOR (US$ 1.000)2000 2001 2002 2000 2001 2002Mundo 1.038.332 967.607 1.145.532 179.940 182.133 223.375Bangla<strong>de</strong>sh 14.000 11.000 17.835 1.900 1.400 2.498Brasil 2.422 3.302 12.395 716 837 2.533China 484.889 545.134 709.388 78.549 99.446 131.040Rep. <strong>da</strong> Coréia 4.030 3.684 9.051 696 743 1.898Estados Unidos 22.362 13.321 16.366 7.757 4.927 4.318Fe<strong>de</strong>ração Russa 670 1.426 10.529 161 303 2.050Filipinas 11.490 34.441 43.102 1.890 5.482 8.150Indonésia 205.989 66.344 25.754 32.346 9.969 4.722Japão 115.668 122.907 115.462 20.657 23.221 24.013Malásia 86.753 66.627 82.469 13.457 11.528 15.841Singapura 35.222 39.545 40.305 6.060 6.752 7.782FONTE: FAO (jun/04).Panorama BrasileiroSafra 02/03Na safra brasileira 02/03 <strong>de</strong> mandioca,segundo o IBGE (maio <strong>de</strong> <strong>2004</strong>), foi colhido1,646 milhão <strong>de</strong> hectares, resultandonuma produção <strong>de</strong> 22,147 milhões<strong>de</strong> tonela<strong>da</strong>s, apresentando um<strong>de</strong>créscimo <strong>de</strong> 2,78% e <strong>de</strong> 4,25%, respectivamente,em relação à safra passa<strong>da</strong>,como conseqüência <strong>da</strong> diminuição<strong>da</strong> área, principalmente nas RegiõesSul, Su<strong>de</strong>ste e Centro-Oeste do País.A Região Nor<strong>de</strong>ste li<strong>de</strong>ra a produção,com 8,174 milhões <strong>de</strong> tonela<strong>da</strong>s, segui<strong>da</strong>,em or<strong>de</strong>m <strong>de</strong> importância, pelas<strong>de</strong>mais regiões: Norte, com 6,585milhões <strong>de</strong> tonela<strong>da</strong>s; Sul, com 4,205milhões <strong>de</strong> tonela<strong>da</strong>s; Su<strong>de</strong>ste, com2,072 milhões <strong>de</strong> tonela<strong>da</strong>s e Centro-Oeste, com 1,110 milhão <strong>de</strong> tonela<strong>da</strong>s.As maiores produções, por estado, sãoas do Pará, Bahia e Paraná, perfazendo,no total, mais <strong>de</strong> 50% <strong>da</strong> produçãonacional.A tabela 6 mostra o comportamento <strong>de</strong>área e produção no Brasil e nos principaisestados produtores nas safras00/01-02/03.A diminuição <strong>da</strong> área planta<strong>da</strong> e a reduçãona produção <strong>da</strong> safra nos estados doParaná, Amazonas, Ceará, Minas Gerais,Pernambuco, São Paulo, <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> eMato Grosso do Sul foram conseqüênciado comportamento do mercado, que estevebastante retraído nos três primeirostrimestres <strong>de</strong> 2002, mantendo os preçosao produtor próximo aos custos <strong>de</strong> produção;isto influenciou significativamente aintenção <strong>de</strong> plantio para o ano seguinte.O reduzido estoque nacional <strong>de</strong> farinhae fécula verificado em 2002 e o aumento<strong>da</strong> <strong>de</strong>man<strong>da</strong> <strong>de</strong>sses mesmos produtos,nos primeiros meses <strong>de</strong> <strong>2003</strong>, obrigaramas agroindústrias processadoras, nas principaisregiões produtoras do Sul, Su<strong>de</strong>ste95SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA <strong>2003</strong>-<strong>2004</strong>MANDIOCA

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