Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

TABELA 7/I - ALHO - PREÇOS MÉDIOSMENSAIS RECEBIDOS PELO PRODUTOR -SANTA CATARINA – 2000-2004(R$/cx de 10 kg)MÊS 2000 2001 2002 2003 2004(1)Janeiro 20,00 23,00 29,50 - -Fevereiro 23,63 23,00 30,00 25,00 18,90Março 22,00 23,24 30,00 25,00 22,12Abril 22,39 24,00 33,24 26,67 20,50Maio 26,27 24,00 44,00 27,00 20,50Junho 28,00 24,00 44,00 15,89 20,40Julho - 24,00 - -FONTE: Instituto Cepa/SC.da Região Sul. Alguns estados das RegiõesSudeste e Centro-Oeste têm investido commaior intensidade nestes aspectos, além deserem favorecidos por condições de climamais bem definidos, propriedades maiorese mais bem estruturadas, que possibilitamganhos gradativos por área plantada.Perspectivas para o Ano Agrícola 03/04Ao se comparar os dados do ano agrícola03/04 com os do ano anterior, observa-se,apesar da diminuição de 27,4% naárea plantada, que poderá haver um aumentona produção estadual de 2,4%,em função da reposição nos ganhos deprodutividade (37,7%). Durante o desenvolvimentoda lavoura, a quantidadede frio foi suficiente, enquanto a de chuvadeixou a desejar, já que a necessidadehídrica foi suprida pela irrigação (cercade 80% da área cultivada com alho noestado possui sistema de irrigação).A lavoura caracterizou-se pela excelentequalidade da produção; aproximadamente80% das lavouras colhidas foramclassificadas em alho do tipo 4 eacima.A comercialização da produção, entretanto,foi duplamente prejudicada pela “chegada”do alho chinês e do argentino noinício do ano. O produto chinês, de boaqualidade, considerado melhor que o nacional,não seria o maior problema, poisnão rebaixaria tanto os preços no mercadointerno; o produto argentino, de má qualidade,é que acabou afetando e rebaixandoas cotações do produto nacional. O consumidor,ao fazer as compras e supondo quealho é tudo igual, acaba optando pelo produtomais barato.31SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004ALHO