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Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

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216SÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA <strong>2003</strong>-<strong>2004</strong>OVOSzembro, e o tipo vermelho, 15%, principalmenteem março, enquanto ao produtor,os preços permaneceram estáveis.A média estadual dos preços do ovo “tipovermelho médio”, registra<strong>da</strong> no atacado<strong>de</strong> <strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> em <strong>2003</strong>, foi 63,6%superior à <strong>de</strong> 2002. Quando se observaa média dos preços do primeiro quadrimestredos quatro anos (2002-04), verifica-seque a do último ano foi 6,7%menor que a <strong>de</strong> <strong>2003</strong>, que, por sua vez,foi superior em 75% à <strong>de</strong> 2002. A médiados preços do primeiro semestre <strong>de</strong><strong>2003</strong> foi, respectivamente, 84% e 56%superior às do primeiro e do segundo semestre<strong>de</strong> 2002. Já a média do segundosemestre <strong>de</strong> <strong>2003</strong> foi 6% menor que ado primeiro semestre <strong>de</strong>ste mesmo ano.Observa-se, também, uma alta <strong>de</strong> 18%na média do segundo semestre <strong>de</strong> 2002em relação à média do primeiro semestre<strong>de</strong>ste mesmo ano.A média estadual dos preços do ovo “tipobranco médio”, registra<strong>da</strong> no atacado <strong>de</strong><strong>Santa</strong> <strong>Catarina</strong> em <strong>2003</strong>, foi 67% superiorà <strong>de</strong> 2002. Quando se observa a médiados preços do primeiro quadrimestredos quatro anos (2002-04), verifica-seque a média do último ano foi igual à <strong>de</strong><strong>2003</strong>, que, por sua vez, foi 86% superiorà <strong>de</strong> 2002. A média dos preços do primeirosemestre <strong>de</strong> <strong>2003</strong> foi 97% e 64%superior, respectivamente, às do primeiroe do segundo semestre <strong>de</strong> 2002. Já amédia do segundo semestre <strong>de</strong> <strong>2003</strong> foi13% menor que a do primeiro semestre<strong>de</strong>ste mesmo ano. Observa-se, também,uma alta <strong>de</strong> 20% na média do segundosemestre <strong>de</strong> 2002 em relação à média doprimeiro semestre <strong>de</strong>ste mesmo ano.Quanto ao ovo “tipo colonial”, a média estadualdos preços pagos ao produtor catarinenseem <strong>2003</strong> foi 49,7% superior à <strong>de</strong>2002. Destaca-se que esta variação no atacadofoi <strong>de</strong> 64% e 67%, para os ovos tipovermelho e tipo branco, respectivamente.Constata-se que as médias dos preçosdos primeiro quadrimestre dos anos 2002 a<strong>2004</strong> sempre estiveram em alta; a <strong>de</strong> <strong>2004</strong>foi 10,9% superior à <strong>de</strong> <strong>2003</strong>, que, por suavez, foi 44,8% maior que a <strong>de</strong> 2002. A médiados preços do primeiro semestre <strong>de</strong><strong>2003</strong> foi 36,7% e 53% superior, respectivamente,às do primeiro e do segundo semestre<strong>de</strong> 2002. A média estadual dos preçospagos ao produtor no segundo semestre<strong>de</strong> <strong>2003</strong> foi 7,4% superior à do primeiro semestredo mesmo ano.Se observa<strong>da</strong> a média dos preços pagos aoprodutor pelo ovo “tipo granja médio”, vendidoa granel em <strong>2003</strong>, foi 56,4% superiorà <strong>de</strong> 2002, variação esta, à semelhança do“tipo colonial”, inferior às variações do atacado.Quando se observa a média dos preçosdo primeiro quadrimestre dos anos2002 a <strong>2004</strong>, verifica-se que a média do últimoano foi 4,3% menor que a <strong>de</strong> <strong>2003</strong>,que, por sua vez, foi 61,4% superior à <strong>de</strong>2002. A média dos preços do primeiro semestre<strong>de</strong> <strong>2003</strong> foi 67% e 48% superior,respectivamente, às do primeiro e do segundosemestre <strong>de</strong> 2002. A média estadualdos preços pagos ao produtor no segundosemestre <strong>de</strong> <strong>2003</strong> foi 0,6% menor que a doprimeiro semestre do mesmo ano.

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