Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina - 2003-2004 - Cepa

DESEMPENHO DA PRODUÇÃO VEGETAL25ALHOSÍNTESE ANUAL DA AGRICULTURA DESANTA CATARINA 2003-2004Panorama MundialA cultura de alho continua apresentandodesempenho positivo nas lavourascultivadas nos principais países produtores.Segundo os dados da FAO, noano agrícola 03/04, a produção mundialdeverá crescer 1,85% e o rendimentomédio a ser obtido poderá ser 3,25%maior que o do ano anterior.As maiores produtividades alcançadas,por ordem de importância, pertencemaos produtores egípcios, com23.226 kg/ha - quantidade 2,2 vezesmaior que a média de todos os países,seguidos pelos americanos, com19.259 kg/ha, e os chineses, que mantêmo terceiro melhor desempenho,com 13.969 kg/ha.No cenário mundial, a China lideraa exploração da cultura, com cercade 55,8% da área total plantadae 71,2% da produção, que foi de8,8 milhões de toneladas (Tabela 1).Em 2002, foi negociado nos mercadosmundiais um volume total de 2,515 milhõesde toneladas de alho – 42,6% a maisdo que em 2001 -, representando um movimentofinanceiro na balança comercialALHO