Corantes naturais de urucum - Emepa

crescimento lento, raramente causa metástase e acomete principalmentepessoas mais velhas, Zafiropoulos, (2003).Exposição repetida e crônica de crianças a luz do sol está sendoepidemiologicamente mostrada como causa principal de câncer de pele Albert,(2003); Ichihashi, (2003). Radiação ultravioleta (UVB) é o menor componenteda luz do sol que alcança a superfície da Terra e é experimentalmentedemonstrada como a mais efetiva luz que induz câncer de pele em animais epode causar danos no DNA, particularmente nos dímeros ciclobutano pirimidinae foto produtos que induzem mutação em células epidérmicas, levando aodesenvolvimento do câncer, Ichihashi, (2003). UVB também é conhecido porregular a expressão do gene através de passos de transdução de sinaisintracelular que pode contribuir para o desenvolvimento de câncer de célula epromoção do tumor. Em adição, UVB promove uma supressão da reaçãoimune, induz tolerância a antígenos. Luz ultravioleta A (UVA) e radiação UVBpromovem danos no DNA diretamente ou indiretamente através de estresseoxidativo, Ichihashi, (2003).Alimentação e câncerA dieta possui uma grande contribuição na etiologia e prevenção docâncer, Greenwald, (2001). Porém, ainda, muitas questões precisam seresclarecidas, incluindo exatamente como específicos fatores dietéticos estárelacionado na prevenção do câncer, como fatores dietéticos podem interagirpara aumentar o risco de câncer. Estudos epidemiológicos, embasados emdados de experimentos com animais e in vitro têm contribuído imensamentepara ajudar elucidar a ligação existente entre dieta e prevenção de câncer,Greenwald, (2001).Muitas evidências têm sugerido que modificações no estilo de vidapodem diminuir o risco de câncer como redução da ingestão de gorduras,principalmente de origem animal, aumento da ingestão de fibras, incluindovariedade de vegetais e frutas, prática de atividade física, manutenção do pesoideal, consumo moderado de bebida alcoólica e minimizar consumo de são ecomidas defumadas, Platz, (2000).115