Corantes naturais de urucum - Emepa

glutationa peroxidase, glutationa-S-redutase, catalase e quinina redutaseMarchand, (2002).O conhecimento da função da função da resposta imune pelosantioxidantes dietéticos pode ser benefício na prevenção do câncer. Desde quecélulas fagocitárias produzem ROS como parte da defesa do corpo contrainfecção, ingestão adequada de antioxidantes é requerida para prevenir danospelos oxidantes das próprias células imunes Cao, (2001).Os flavonóides também têm se mostrado proteger as células contradanos de raios-X, bloqueando a progressão do ciclo celular, inibindo mutações,bloqueando a síntese de prostaglandinas, e prevenindo multiestágios emexperimentos animais Reddy, (2003).Quercetina injetada intraperitonealmente a uma concentração de150mg/kg/dia reduziu o crescimento de dois tipos de câncer de próstata emcamundongos. Isoflavonas, ácido fenólico e genisteína inibiram câncer debexiga também em camundongos Reddy, (2003).3.17. Quimioterápicos utilizados no tratamento do câncerO termo quimioterapia foi criado por Ehrlich, no início do século, paradescrever o uso de compostos químicos sintéticos capazes de destruir agentesinfecciosos. Mais recentemente, a definição do termo foi ampliada para incluiros antibióticos-substâncias produzidas por alguns microrganismos, que matamoutros microrganismos ou inibem o seu crescimento. Na atualidade, o termoquimioterapia é também aplicado ao uso de produtos químicos (naturais ousintéticos) utilizados para inibir o crescimento de células malignas oucancerosas no corpo Rang, (2001).Os agentes utilizados no tratamento do câncer afetam tanto as célulasnormais como as neoplásicas, porém eles acarretam maior dano às célulasmalignas do que às dos tecidos normais devido às diferenças quantitativasentre os processos metabólicos dessas duas populações celulares. Oscitotóxicos não são letais às células neoplásicas de modo seletivo. Asdiferenças existentes entre o crescimento das células malignas e os dascélulas normais e as pequenas diferenças bioquímicas verificadas entre elas84