Corantes naturais de urucum - Emepa

Flavonóides e isoflavonóides podem inibir o ciclo celular e induzir aapoptose, linhagens de células cancerosas onde as células estavam emdivisão, quando tratadas com flavonóides e isoflavonóides tiveram umadesestruturação nos check-points G1/S e G2/M. Williams, (2004). Quercetinabloqueia o ciclo celular em G1/S de células cancerosas de cólon. Ela tambéminduz apoptose, resultado da fragmentação nuclear, condensação da cromatinanuclear. Reddy, (2003). Marchand (2002) descreveu que em modelos in vitro,flavonóides tem mostrado afetar sinalização celular e a progressão do ciclocelular. Genisteína e quercetina inibem a proteína tirosina quinase que tambémestá envolvida na proliferação celular. Apigenina, luteolina e quercetinamostraram-se eficazes no processo de morte celular, impedindo a progressãodo ciclo celular através do mecanismo dependente de p-53. Estudosdemonstram que a genisteína age sinergicamente com ácido eicosapentanóicoinibindo a proliferação de células de câncer humano in vitro. Nesse estudogenisteína inibiu a proliferação de células pancreáticas cancerosas in vitroatravés da modulação da síntese de DNA pela alteração da oxidação daglicose. Essa ação necessita de estudos futuros, mas representa meios paraexplicar como a genisteína pode inibir o crescimento do tumor Reddy, (2003).Um outro mecanismo proposto de proteção contra o câncer pelosflavonóides inclui a indução da fase II de detoxificação de enzimas na célula.Modificação da detoxificação de enzimas celulares pode ser o maiormecanismo protetor contra carcinógenos químicos. Muitos carcinógenos sãofrequentemente metabolizados a carcinógenos pelas enzimas da fase I, comocitocromo P450 que catalisa reações oxidativas Birt, (2001). Os flavonóidesquercetina, Kaempferol e galangina e flavona apigenina tem mostrado inibir acitocromo P450, da família CYP1A. Essas enzimas possuem um grande papelna ativação de carcinógenos humanos. Quercetina e naringina também têmmostrado inibir CYP3A4, que é a mais abundante enzima da citocromo P450no fígado Marchand, (2002). Os metabólitos oxidados são potencialmentecarcinógenos xenobióticos que são detoxificados por enzimas metabolizadorasfase II dentro de forma que são relativamente inerte e excretada maisfacilmente. Estudos animais e in vitro têm mostrado que catequinas aumentama atividade detoxificante e enzimas antioxidantes como glutationa redutase,83