uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive zbornik radova
uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive zbornik radova
uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive zbornik radova
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
108 V. Pavić et al.<br />
izlazu iz Golgijeva aparata, a u nekih stanica pokrivaju gotovo polovinu površine stanice,<br />
što se može izmjeriti pomoću mikroskopije atomskih sila (Pralle i sur. 2000). Istraživanja<br />
stanica različitih tkiva pokazuju da je Singerov i Nicolsonov model, ustvari, iznimka u<br />
biološkom svijetu, karakterističan za stanice krvi te da većina bioloških membrana ima<br />
dvije funkcionalne faze: tekuću neuređenu i tekuću uređenu.<br />
Slika 3. Shematski prikaz izgleda lipidne splavi (rafta)<br />
Brojevi označavaju sljedeće strukture: 1. tekuća neuređena faza; 2. tekuća uređena faza<br />
(lipidna splav); 3. transmembraski glikoprotein smješten unutar lipidne splavi; 4. transmembranski<br />
protein izvan lipidne splavi; 5. šećerni ostaci glikoproteina okrenuti izvan<br />
stanice; 6. protein s GPI-sidrom smješten u vanjskom listu membrane; 7. kolesterol; 8.<br />
molekula glikolipida. Svi šećerni ostaci glikoproteina i glikolipida, kao i GPI-sidro smješteni<br />
su prema vanjskoj strani stanice zbog toga što se sintetiziraju unutar Golgijeva aparata<br />
i transportiraju vezikulama koje se uvijek na isti način izokreću tijekom integriranja u<br />
staničnu membranu. (Shematski prikaz nacrtan prema predlošku Wikimedia commons).<br />
Sposobnost stvaranja lipidnih splavi tijekom signalnog procesa objašnjava i nastanak nekih<br />
patoloških procesa u kojima je signalni odgovor nepoželjan, kao što su na primjer<br />
kaskadni odgovor koji dovodi do restrukturiranja citoskeleta i otpuštanja histamina u<br />
alergijskim reakcijama (Sheets i sur. 1999; Holowka i Baird 2001), nastanak membranskih<br />
pora induciranih toksinima (Abrami i van Der Goot 1999) te nastanak amiloida u Alzheimerovoj<br />
bolesti kao posljedice drugačije regulacije enzima γ-sekretaze radi smještaja<br />
u drugačije splavi (Ehehalt i sur. 2003). Ispravno formiranje lipidnih splavi preduvjet je<br />
normalnog funkcioniranja stanice, što se na razini organizma konačno iskazuje kao ponašanje<br />
usklađeno s podražajima koji dolaze iz okoline.<br />
Osobitosti građe mozga šarana i pastrve<br />
Šaran i pastrva predstavnici su najzastupljenije skupine kralježnjaka na Zemlji – riba<br />
koštunjača (Actinopterygii, Teleostei). Pripadnici te skupine prilagođeni su različitim nišama<br />
vodenih ekosustava, a evolucija njihovih prilagodbi trajala je znatno dulje od evolucije<br />
bilo kojega kopnenog kralježnjaka. Šaran i pastrva su „moderne“ košutnjače, nastale