uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive zbornik radova
uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive zbornik radova
uzgoj slatkovodne ribe, stanje i perspektive zbornik radova
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Okolišni aspekti akvakulture s posebnim osvrtom na organski otpad i ...<br />
organskog otpada u neposrednoj blizini intenzivnog kaveznog <strong>uzgoj</strong> uzrokuje smanjenje<br />
biomase meiofaune (fauna u sedimentu), kao i smanjenje raznolikosti vrsta. Zastupljenost<br />
glavnih skupina u meiofauni (Nematoda, Polychaeta, Harpacticoida, Turbelaria, Bivalvia)<br />
postupno se povećava od uzgajališta prema udaljenosti od 200 m od kaveza (McGhie<br />
i sur., 2000; Pohle i sur., 2001).<br />
Jednako tako vrijeme oporavka nakon prestanka <strong>uzgoj</strong>nih aktivnosti varira od nekoliko<br />
mjeseci do pet godina (Karakassis i sur. 1999). Livade morskih cvjetnica, napose naselja<br />
Posidonie oceanice smatraju se kritičnim staništima mediteranskog obalnog prostora sa<br />
značajnom ulogom u očuvanju kvalitete obalnog ekosustava. One su posebno značajne<br />
za oksigenciju vode i sedimenta te u cjelini za očuvanje bioraznolikosti. Zbog brojnih<br />
antropogenih aktivnosti u priobalju, uključivo i marikulturu, ovi su ranjivi ekosustavi sve<br />
više izloženi nepovratnoj degradaciji (Katavić i Antolić, 1999; Ruitz i sur., 2001; Cancemi<br />
i sur., 2003). Degradabilni procesi traju i nekoliko godina nakon prestanka aktivnosti<br />
(Karakassis i sur.,1999; Karakassis i sur., 2000). Neposredno ispod kaveznih instalacija i<br />
u blizini njih livade Posidonie nestaju. Po svemu sudeći, njihov oporavak nije izvjestan<br />
tijekom jednog životnog vijeka (Holmer i sur., 2003; Pergent-Martini i sur., 2006). Zbog<br />
njihove izuzetne ranjivosti, njihov vertikalni rast rizoma može poslužiti kao rani indikator<br />
utjecaja marikulture na bentoske zajednice (Marba i sur., 2006).<br />
Smanjenje negativnog utjecaja <strong>uzgoj</strong>a na okoliš<br />
U literaturi su dostupne brojne znanstvene i stručne podloge za procjenu i smanjenje<br />
negativnih učinaka akvakulture na okoliš. Posebno su izdašne informacije o smanjenju<br />
negativnih posljedica kaveznog <strong>uzgoj</strong>a morske <strong>ribe</strong> radi poboljšanja javne percepcije o<br />
ekološkim performansama marikulture i posljedično potpunijeg korištenja neospornih<br />
potencijala Sredozemlja za kontrolirani <strong>uzgoj</strong>. Preporuke za smanjenje negativnog utjecaja<br />
kavezne ili kopnene akvakulturne proizvodnje upućuju na biološke, zootehničke i<br />
upravljačke inovacije u proizvodnji.<br />
Dakle osim unapređivanja bioloških performansi uzgajanih vrsta kroz selekcijski program,<br />
posebna se pozornost pridaje izboru lokacija i usklađenosti proizvodnih kapaciteta<br />
uzgajališta s nosivim kapacitetom okoliša te unapređivanju zootehničkih mjera i primjeni<br />
najbolje prakse upravljanja proizvodnjom (best management practice).<br />
Integrirana akvakultura poput polikulture sastavljena od organizama s različitim hranidbenim<br />
potrebama pokazuje dobre rezultate u naporima za smanjenje opasnosti od eutrofikacije<br />
(Slika 2.). Otopljeni nutrijenti (amonijak, fosfor..) iz ribnjaka ili kaveznih uzgajališta<br />
mogu se uklanjati preko organizama filtratora (školjkaši) ili morskog bilja, što je inače<br />
ustaljena praksa u azijskim zemljama.<br />
47