Flächennutzungsplan Neu-Ulm 2025 - Stadt Neu-Ulm

Die heutigen landwirtschaftlichen Betriebe bewirtschaften jeweils eine Fläche von ca.
35 ha. Die Hofstellen und deren Bewirtschaftungsflächen liegen in der Regel nicht im
Zusammenhang.
Seit 1989 hat sich die Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe allerdings um 41%
verringert, was den durch die Globalisierung, die zunehmende Industrialisierung der
Landwirtschaft und die EU-Agrarpolitik bedingten Strukturwandel der Landwirtschaft
deutlich widerspiegelt. Auch die Siedlungsentwicklung im Außenbereich ging überwiegend
zu Lasten der Landwirtschaft.
Stand 1989 Stand 1995 Stand 2009 1989-2009
( 20 Jahre)
Anzahl der Anzahl der Anzahl der Veränderung
Betriebe Betriebe Betriebe absolut/ relativ
Neu-Ulm
(Schwaighofen
Offenhausen
Ludwigsfeld)
+ Gerlenhofen
45 41 27 -18/ -40%
Finningen 15 12 8 -7/ -47%
Hausen 20 18 15 -5/ -25%
Holzschwang 26 23 15 -11/ -42%
Pfuhl +
Burlafingen
47 35 26 -21/ -45%
Reutti 21 15 9 -12/ -57%
Steinheim 31 31 21 -10/ -32%
Gesamt 205 175 121 -84/ -41%
Quelle: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Krumbach, Mai 2009
C.6.2 Entwicklungsperspektiven
Zur Aufrechterhaltung der Funktionsfähigkeit von Landwirtschaftsbetrieben wird sich
der Bedarf an zu bewirtschaftenden Flächen pro Betrieb im Laufe der nächsten Jahre
erhöhen, wobei je nach Betriebsart der Umfang der Flächen nicht das einzige Kriterium
für seine Wirtschaftlichkeit ist. Derzeit übersteigt die Nachfrage nach Nutzflächen das
zur Verfügung stehende Angebot. Zwar wird sich die Anzahl der Betriebe zukünftig
weiterhin verringern, dennoch wird der Bedarf an landwirtschaftlichen Flächen nach
wie vor hoch bleiben. Weil der Strukturwandel in Neu-Ulm bereits weit fortgeschritten
ist, werden künftig weniger landwirtschaftliche Flächen für aufstrebende Betriebe durch
Betriebsaufgabe frei werden. Mit der Ausweisung von Bauflächen und der Entwicklung
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