Endbericht WeinKlim - SERI

WEINKLIM – Abschlussbericht März 2010 11
die Ermittlung der optimalen Behandlungszeitpunkte sowie die Einbeziehung der Rolle von
Blattdüngung und Pflanzenstärkungsmittel als Ergänzung zum Pflanzenschutzmitteleinsatz. Der
vorhandene Befallsdruck verschiedener Schaderreger soll durch Monitoring in ausgewählten Betrieben
im Traisental erfasst und durch Interviews mit diesen Betriebe ergänzt werden. Dieses Monitoring soll
über die gesamte Projektlaufzeit stattfinden und auf visueller Bonitur der Befallshäufigkeit und –stärke
beruhen. Die Frühwarnmodelle wurden von der Firma Adcon Telemetry in Klosterneuburg installiert und
werden abgerufen, um daraus Versuchspläne für die Infektionszeitpunkte und die Applikationen der
Pflanzenschutzmittel anzulegen. Zum Einsatz kommen die bereits im Traisental vorhandenen
Wetterstationen. Die Zusammenführung der allgemein erhobenen Daten zu Befallsdruck und -dichte
und der Versuchsdaten auf Basis der Warnmodelle sollen gemeinsam zum optimalen
Applikationszeitpunkt führen.
Ziel 2 (= Arbeitspaket 2): Quantifizierung der nachgelagerten Prozessabschnitte Verpackung (inkl.
Recycling), Lagerung sowie Transport und Vertrieb.
Arbeitspaket 2 hat zum Ziel, die mit den nachgelagerten Prozessabschnitten Verpackung (inkl.
Recycling), Lagerung sowie Transport und Vertrieb einhergehenden Treibhausgasemissionen zu
quantifizieren. Dadurch wird der Produktionszyklus vom Anbau bis zum Ort des Endverbrauchs
geschlossen. Ziel ist es dabei, in vergleichender Form verschiedene Optionen in den Bereichen
Verpackung, Lagerung sowie Transport/Vertrieb zu berechnen. Im Bereich der Verpackung wäre dies
etwa die Frage, ob Neuglas oder Altglas verwendet wird, im Bereich Transport und Vermarktung wäre
dies zum Beispiel lokaler / regionaler Vertrieb versus Export. Diese Berechnungen werden die
empirische Datengrundlage für die später im Projekt formulierten Maßnahmen zur Reduktion der
Treibhausgasemissionen schaffen.
In AP 2 werden drei Abschnitte des Produktlebenszyklus auf ihre Treibhausgasemissionen untersucht:
(a) Verpackung (inkl. Recycling), (b) Lagerung sowie (c) Transport/Vertrieb. In jedem Abschnitt werden
dabei verschiedene in der IK Traisental angewandte Praktiken vergleichend berechnet. Dafür wird
zuerst eine Prozesskettenanalyse dieser drei Prozessabschnitte durchgeführt, um die wesentlichen
Datenerfordernisse zu bestimmen. Die Erhebung der Basisdaten soll dann wie in AP 1 in Kooperation
mit ausgewählten WinzerInnen der IK Traisental durchgeführt werden. Sollten keine Basisdaten zur
Verfügung stehen, werden durchschnittliche Daten aus existierenden Ökobilanz-Studien des Produktes
Wein (Aranda et al., 2005; Gonzalez et al. 2006; Pizzigallo et al., 2008) sowie für die Produktgruppe
Getränke (Detzel et al. 2004; Schonert et al. 2002) herangezogen. Zur Berechnung der
Treibhausgasemissionen werden in einem zweiten Schritt die Basisdaten mit CO2 Faktoren multipliziert,
welche aus nationalen und internationalen Datenbanken und Literaturstudien (etwa Globales
Emissions-Modell Integrierter Systeme / GEMIS; probas UBA Deutschland, JRC European
Commission) entnommen werden (etwa CO 2- Emissionen pro Tonnenkilometer Transport mit
verschiedenen Transportmitteln).
a. Verpackung (inkl. Recycling)
Folgende Aspekte sind in diesem Prozessabschnitt von Bedeutung:
• Flaschenglas
• Flaschenverschluss