Endbericht WeinKlim - SERI

WEINKLIM – Abschlussbericht März 2010 24
der Düngemittelherstellung) wurden die indirekten Treibhausgas-Emissionen für Weinbau und
Kellerwirtschaft ermittelt.
Für das Jahr 2009 führten die WinzerInnen ein Logbuch, welches zur Erhebung der Arbeitsschritte
(beginnend vom Winterschnitt über Bodenbearbeitung, Laubpflege, Düngung, Pflanzenschutz,
Bewässerung, Instandhaltungsarbeiten, Lese, Einbringung des Erntegutes, Verarbeitung bis zu
kellerwirtschaftlichen Maßnahmen), deren Dauer, der erforderlichen Maschinen, Arbeitskräfte und
Transportwege etc. entworfen wurde. Dieses als Excel-File gestaltete Logbuch beinhaltete auch
Betriebs-Charakteristika (Anzahl und Fläche der Weingärten, Sorten, Entfernung der Weingärten zum
Betrieb). Die Beschreibung der Pflanzenschutzmaßnahmen verwendete die Gesamtliste der
zugelassenen Präparate, wie sie auch für die vorgeschriebenen Betriebsaufzeichnungen verwendet
wurden. Die Ergebnisse gingen ebenso wie die Fragegogen- und Interview-Ergebnisse in die Carbon-
Footprint-Berechnungen ein.
Beitrag Universität für Bodenkultur Wien:
Versuchsflächen und Probenahme
Es wurden 9 Weingärten ausgewählt, die sich hinsichtlich ihrer Bewirtschaftung deutlich unterscheiden
(s. Abbildung 4). Die Bewirtschaftungsformen an diesen Standorten reichen von konventionell über
integriert bis zu biologischen Anbaumethoden. Die einzelnen Varianten unterscheiden sich
hauptsächlich durch die Art der zum Einsatz kommenden Dünge- und Pflanzenschutzmittel, die Art der
Bodenbearbeitung und der Begrünung.
Abbildung 4: Beispiel Bodenbearbeitung/Begrünung, von ganz (li) über halb offen (mi) zu ganzjährig bedeckt (re).
Die Bodenprobenahme auf den 9 Versuchsflächen fand Ende April 2009 statt. Pro Weingarten wurde je
eine repräsentative Fläche von ca. 250 m 2 ausgewählt, auf der jeweils 3 Probendurchgänge
vorgenommen wurden: ein Durchgang bestand aus je einer 1 m tiefen Profilprobe sowie einer
Oberbodenmischprobe. Die Profilproben wurden mit einem Bodenbohrer von 8 cm Durchmesser
entnommen und in die Tiefenstufen 0-10 cm, 10-25 cm, 25-50 cm und 50-100 cm unterteilt, verpackt
und zum Trocknen aufbewahrt (Abbildung 5 und Abbildung 6). Für die Mischproben wurden je 10
Proben der obersten 10 cm mit einer Handschaufel entnommen und gründlich vermischt. Insgesamt
wurden auf den 9 Untersuchungsflächen 136 Bodenproben entnommen.