Endbericht WeinKlim - SERI

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WEINKLIM – Abschlussbericht März 2010 90 Faktoren zu verknüpfen. So sind nicht für alle Präparate spezifische Faktoren verfügbar. Darum wird beispielsweise für die Weinbehandlungsmittel Gelatinen und Mischpräparate als Näherungswert der höchste der vorhandenen Faktoren (Bentonit) herangezogen. Bei den Gebinden/Fässern wurde ein Faktor für Holzfässer gefunden. Die Treibhausgasemissionen für Stahltanks und Kunstharztanks werden mittels Faktoren für Chromstahl 18/8 und Glasfaserverstärkten Kunststoff/Polyesterharz sowie dem Durchschnittsgewicht des entsprechenden Fasstyps berechnet. • Energieeinsatz in Weinanbau und Weinerzeugung: Im Bereich der fossilen und erneuerbaren Energieträger sind ausreichend Faktoren vorhanden. Zum Energieeinsatz in Weinanbau wurde ein Faktor für den Dieselverbrauch gefunden, der mit dem durchschnittlichen Dieselverbrauch je Traktortyp und den angegebenen Traktorstunden multipliziert wird. In Bezug auf den Energieeinsatz in der Weinerzeugung dürften die Fragen zum Kühlbedarf für die WinzerInnen schwierig zu beantworten gewesen sein. Für die Ermittlung der entsprechenden Treibhausgasemissionen wäre noch eine Angabe der WinzerInnen zur Kühldauer erforderlich. Auch der Transport vom Weingarten zum Weinkeller wird über den Dieseleinsatz berücksichtigt. Außerdem werden Faktoren für Einsatz eklektischer Energie (verrechnet mit dem Faktor des österreichischen Strommix) und diversen Wärmeenergieträgeren (z.B. Gas) verwendet, die in hoher Qualität verfügbar sind. Im zweiten Halbjahr 2009 wurden die Berechnungen zur Ermittlung des Carbon Footprints basierend auf den Daten der WinzerInnen des Traisentals durchgeführt. Auf Basis der betriebsspezifischen Daten werden nach Abschluss der Datensammlung und Auswertung über die Produktionsinputs Düngemittel, Pestizide, Dieseleinsatz, Energieeinsatz etc. die Treibhausgas-Emissionen für die Herstellung der im Weinanbau und in der Weinerzeugung eingesetzten Materialien, Vorprodukte und Energie ermittelt. Für die Berechnung werden die in der Literaturanalyse ausgewählten Faktoren herangezogen. Im nachfolgenden Abschnitt werden die Ergebnisse präsentiert und interpretiert. Die Berechnungen wurden für alle 9 untersuchten Betriebe gesondert und anonymisiert durchgeführt. Ein ausführlicher Überblick über die Berechnungen findet sich im Anhang. In
WEINKLIM – Abschlussbericht März 2010 91 Tabelle 17sind das gemittelte Carbon Footprint Ergebnis über alle 9 Betriebe dargestellt.
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