Endbericht WeinKlim - SERI

WEINKLIM – Abschlussbericht März 2010 146
• Mit Unterstützung durch die zuvor genannten Projekte, welche spezifisch für das Traisental
durchgeführt werden, sollte die „Marke“ Traisental eingeführt werden, Verbreitung und öffentliche
Akzeptanz finden. Weitere Aktionen könnten die Regionsspezifität noch stärker herausstreichen:
• Die Schaffung einer Zertifizierungsmöglichkeit für das Wirtschaften nach bestimmten
Kriterien der Nachhaltigkeit (Maßnahme M 16) erfordert die Definition dieser Kriterien. Ihre
Einhaltung soll mit einem Handbuch durch eine Zertifizierungsorganisation überprüfbar
werden und im positiven Fall die Bestätigung der Einhaltung mittels Zertifikate ermöglichen.
Die Teilnahme an dieser Maßnahme erfordert entsprechende Fortbildungs- und
Schulungsaktionen der Betriebe, was wiederum der Idee der "Lernenden Regionen"
entspricht.
• Die Anregungen bezüglich alternativer Verpackungen bzw. Alternativen zur Glasflasche
(Maßnahme M 11) könnten ebenfalls der Profilschärfung und Besonderheit der Region
dienen. Fragen von Form, Größe, Materialien, Verschlüsse etc. sind zur Zeit offen, müssen
in einem eigenen Projekt entwickelt werden und können dann zur Spezifität des
Markenprofils Traisental beitragen.
Für die Umsetzung in unmittelbarer Zukunft einigte sich das Projekt-Konsortium auf prioritäre
Behandlung folgender Maßnahmen, für die bereits Vorbereitungsarbeiten teilweise bereits im Anlaufen
sind:
• Aktionen im Rahmen des LEADER-Projekts „Lernende Regionen“
• Organisation des weiteren Ausbaus des Maschinenrings
• Entwicklung eines Software-Tools zur Überprüfung der Effizienz entlang der gesamten
Produktionskette
• Schärfung des Marken-Profils „Nachhaltigkeit im Traisental“ - Entwicklung eines
„Zertifizierungshandbuchs“
Mit diesen 4 Maßnahmen weist das Projekt WEINKLIM über sich hinaus und zeigt einen Ausblick in
weinwirtschaftliche Entwicklungs- und Forschungsnotwendigkeiten, denen im Rahmen von