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Enzkin - Elm-Asse-Kultur

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4<br />

Inhalt.<br />

5.3 Freie Standardenthalpie der GAPDH- und GDH-Reaktionen 38<br />

5.3.0 Berechnung von Gleichgewichtskonstanten aus<br />

Literaturwerten für ∆G o (B0) 38<br />

5.3.1 Gleichgewichtskonstante und ∆G o -Wert der<br />

GAPDH-Reaktion (Gleichgewichtseinstellung) (B1) 39<br />

5.3.2 Gleichgewichtskonstante und ∆G o -Wert der<br />

GAPDH-Reaktion (kinetischer Ansatz) (B2) 40<br />

5.3.3 Gleichgewichtskonstante und ∆G o -Wert der<br />

GDH-Reaktion (B3) 41<br />

6. BESTIMMUNG VON METABOLITENKONZENTRATIONEN IN<br />

BIOLOGISCHEN FLÜSSIGKEITEN<br />

• NACH DER ENDPUNKTMETHODE: Versuche C 43<br />

6.1 Das Messprinzip<br />

6.2 Versuche am Kaninchenmuskel-Extrakt (C1) 43<br />

6.2.1 Nachweis von ATP (C1.1) 43<br />

6.2.2 Nachweis von 3-PG (C1.2) 44<br />

6.2.3 Nachweis von DAP und benachbarten Metaboliten (C1.3) 44<br />

6.2.4 Lage des NAD + /NADH,H + -Gleichgewichts im Muskel (C1.4) 44<br />

6.3 Versuche an diversen proteinfreien Extrakten (C2) 46<br />

6.3.1 Herstellung eines Extraktes aus Kaninchenherz (C2.2)<br />

6.3.2 Entproteinieren des Skelettmuskelextraktes<br />

durch Pepsin (C2.2) 46<br />

6.3.3 Metabolitengemisch unbekannter Herkunft (C2.3)<br />

6.3.4 Energiereiche Phosphate: ATP (C2.4.1) 47<br />

6.3.5 ” “ Creatin-Phosphat (CP) (C2.4.2) 48<br />

6..6 Energiemangel-Metabolite: ADP (C2.4.3) 49<br />

" “ AMP (C2.4.4) 49<br />

6.3.8 " “ Creatin (C2.4.5) 49<br />

• NACH DER KINETISCHEN METHODE:<br />

6.4.1 Das Messprinzip 50<br />

6.4.2 Prinzip der Biolumineszenz 50<br />

6.5 Biolumineszenzmessungen mit dem Luminometer 51<br />

6.5.1 Luciferin/Luciferaserpräparat (C3.0) 51<br />

6.5.2 Eichreihe für ATP (C3.1) 51<br />

6.5.3 Energiereiche Phosphate: ATP und Creatin-P (CP) (C3.2) 52<br />

7. REGULATORISCHE ENZYME<br />

7.1 Phosphofructokinase: ein Schlüsselenzym bei der Versuche D 54<br />

Regulation des Metabolitenflusses im Glycolyseweg 54<br />

7.2 Vorstellungen zum Wirkungsmechanismus von<br />

Effektoren bei oligomeren Enzymen: Beispiel der<br />

Phosphofructokinase der Glycolyse 55<br />

7.3 Zur Regulation der Phosphofructokinase (D1) 56<br />

7.4 Phosphofructokinase, ein kooperatives Enzym (??) (D2) 59<br />

7.5 Pyruvatkinase, ein kooperatives Enzym (?) (D3) 59<br />

8. BESTIMMUNG VON K M UND K I WERTEN<br />

8.1 Sättigungsphänomene: der ES-Komplex Versuche E 62<br />

8.2 Katalytische Effizienz: das k cat /K m -Kriterium 63<br />

8.2.1 Abschätzung der katalytischen Effizienz 64

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