Enzkin - Elm-Asse-Kultur

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Km/Ki
1 Man unterscheidet
- Enzyme vom Michaelis-Menten Typ (2)
- kooperativ arbeitende Enzyme (3.1 und 3.2)
2 Michaelis-Menten Enzyme ergeben eine hyperbolische Sättigungsfunktion, die
mit Hilfe der gängigen Linearisierungsverfahren hinsichtlich K m und V max
analysiert werden kann.
- im Hill-Diagramm resultiert eine Gerade mit 45 Grad Steigung (n H = 1); die
Abszisse wird bei K m geschnitten
- die Gruppe umfaßt monomere Enzyme und oligomere Enzyme mit
unabhängig operierenden Untereinheiten (Beispiel: LDH).
3 Kooperativ arbeitende Enzyme ergeben keine Geraden in den gängigen
Linearisierungsverfahren (die hyperbolisches Verhalten voraussetzen)
3.1 Enzyme mit positiver Kooperativität ("sigmoides Verhalten") lassen sich durch
zwei K m -Werte und einen V max -Wert charakterisieren.
- Es gilt: K m (1) > K m (2)
- im Hill-Diagramm resultiert eine Funktion, deren Steigung am Abszissenschnittpunkt
>45 o ist (n H >1); die Verlängerung ihrer terminalen 45 Grad-Äste
gibt Abszissenschnittpunkte bei K m (2) bzw. K m (1)
3.2 Enzyme mit negativer Kooperativität ("pseudohyperboles Verhalten") lassen
sich gleichfalls durch zwei K m -Werte und einen V max -Wert charakterisieren.
- Es gilt: K m (1) < K m (2)
- im Hill-Diagramm resultiert eine Funktion, deren Steigung am Abszissenschnittpunkt