Nr. 60 - Herbst 2016

ON EN PARLE
NOSTALGIE
Rückt das Ende des
Pariser Metrotickets
näher?
AUSZEICHNUNG
Das beste Flughafenrestaurant der Welt
ist in Paris-Charles-de-Gaulle ...
Valérie Pécresse, die Präsidentin
der Region Ile-de-France,
möchte bis 2021 das Metroticket
abschaffen. Gelegenheitsnutzer
sollen dann einen Geldbetrag
auf eine kontaktlose Bezahlkarte
laden können, einen sogenannten
anonymen Pass Navigo, von
dem der entsprechende Betrag
beim Entwerten abgebucht wird.
Die Präsidentin setzt darüber
hinaus auf die Entwicklung
des kontaktlosen Zahlens per
Smartphone.
Anlässlich der Verleihung der FAB Awards (The Airport Food & Beverage Confe
rence & Awards), mit denen die besten Flughafenrestaurants ausgezeichnet
wer den, wurde das Feinschmeckerrestaurant des Sternekochs Guy Martin, I Love
Paris by Guy Martin, das im Juni 2015 eröffnet worden war und im Terminal 2E
des Flughafens Paris-Charles-de-Gaulle liegt, als bestes Flughafenrestaurant
der Welt ausgezeichnet. Auf der Karte findet man Vorspeisen zwischen 15 Euro
(Karottencremesuppe) und 45 Euro (Kaviar) sowie Hauptgänge von 21,50 Euro
(Burger) bis 34 Euro (Entrecote vom Rind mit Sauce béarnaise).
RENOVIERUNG
Das Château de Vaux-le-Vicomte
erstrahlt wieder in alter Schönheit
Vaux-le-Vicomte ist das Schloss, das der Finanzminister von
Ludwig XIV. (1638-1715) Nicolas Fouquet (1615-1680) rund
50 Kilometer südöstlich von Paris für sich bauen ließ und das
schließlich seinen Untergang besiegelte, da der
Sonnenkönig bei seinem Anblick vor Neid
erblasste. Zurzeit werden dort umfangreiche
Renovierungsarbeiten durchgeführt, die
bis Januar 2017 dauern sollen. Sie betreffen
zum einen die Decke des Chambre
des Muses, die durch den Maler und
Dekorateur Charles le Brun (1619-1690)
gestaltet worden war, zum anderen 32
Skulpturen, welche die durch den Gartenarchitekten
André le Nôtre (1613-1700) gestalteten
Jardins à la française schmücken. Schloss
und Gärten bleiben jedoch während
der Arbeiten geöffnet.