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Nr. 60 - Herbst 2016

Vallée de la Dordogne: Wo man « wie Gott in Frankreich lebt » Saint-Germain-des-Près: die Seele von Paris ? Occitanie; Sigean: das Reservat der Glücklichen Tiere Chantals Rezept: Tarte d'automne aux champignons à la farine de châtaignes

Vallée de la Dordogne: Wo man « wie Gott in Frankreich lebt »
Saint-Germain-des-Près: die Seele von Paris ?
Occitanie; Sigean: das Reservat der Glücklichen Tiere
Chantals Rezept: Tarte d'automne aux champignons à la farine de châtaignes

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ART DE VIVRE Produkte<br />

Serie: Typisch französische Produkte (10)<br />

Der Bistrostuhl «Drucker» :<br />

zeitlos und pariserisch<br />

In Zeiten eines zunehmenden<br />

Einheitsgeschmacks und der<br />

sprunghaften Ausbreitung von<br />

Cafés, Bistros und Restaurants mit<br />

scheinbar « authentischem » Mobiliar<br />

(Starbucks, Au Bureau,<br />

Léon de Bruxelles …) ist<br />

es schön, wenn man<br />

sich ab und zu noch<br />

in einen dieser legendären<br />

Stühle mit<br />

dem so herrlichen<br />

Retrolook setzen kann,<br />

ohne die Paris nicht Paris<br />

wäre! Der Bistrostuhl<br />

« Drucker » ist<br />

von allen Pariser Bistrostühlen<br />

der authentischste.<br />

Er besteht<br />

aus Rattan, dem<br />

sehr leichten und<br />

widerstandsfähigen<br />

Holz einer tropischen<br />

Kletterpalme, das mit<br />

einem Riemengeflecht versehen ist. Der Stuhl<br />

ist stapelbar und sowohl gegen Regen als auch<br />

gegen Sonne resistent. Seit mehr als einem<br />

Jahrhundert wird er auf den Terrassen schicker<br />

Pariser Brasserien eingesetzt, wie im<br />

Deux Magots, im Café de Flore, im Royal<br />

Monceau und im Café de l’Alma, um nur die<br />

bekanntesten zu nennen.<br />

Die verschiedenen Ausführungen dieses<br />

Stuhls werden von rund fünfzehn Mitarbeitern<br />

individuell und mit handwerklichem<br />

Know-how im Atelier in Gilocourt im Departement<br />

Oise gefertigt. Alle tragen Pariser<br />

Namen – Sorbonne, Saint-Michel, Haussmann,<br />

Bastille, Montmartre oder Vendôme<br />

–, und es gibt sie in einer Vielzahl von Motiven<br />

und Farben. Der Katalog des Maison<br />

Drucker enthält mehr als 25 000 Dekors,<br />

von denen viele inzwischen zu echten Symbolen<br />

des Ortes geworden sind, an dem sie<br />

im Einsatz sind. Das Modell Seine beispielsweise,<br />

mit dem typischen grün-roten<br />

Geflecht, erinnert unweigerlich an das Café<br />

de Flore im Herzen von Saint-Germaindes-Prés.<br />

Wie schön ist es, wenn man heute<br />

auf einem dieser Stühle Platz nimmt und<br />

sich sagen kann, dass bereits Jane Fonda,<br />

Brigitte Bardot, Simone Signoret, Yves<br />

Montand, Françoise Sagan, Jean-Paul Sartre,<br />

Simone de Beauvoir und viele andere auf<br />

solchen Stühlen gesessen haben. Vielleicht<br />

macht gerade dieses Detail den Unterschied<br />

zu anderen Stühlen aus. Manche Objekte<br />

widersetzen sich einfach der Zeit und der<br />

Mode. Zum Glück!<br />

Auch Privatpersonen können beim Maison<br />

Drucker einkaufen und sogar (nach Terminvereinbarung)<br />

das Atelier besuchen. Auskünfte<br />

auf www.drucker.fr oder telefonisch<br />

unter + 33 (0)3 44 88 32 92.<br />

In dieser Serie werden Produkte vorgestellt, die sich in fast jedem französischen Haushalt befinden oder die für viele Franzosen<br />

kleine Nationalheiligtümer sind. In den letzten Ausgaben sind erschienen: Hollywood- und Malabar-Kaugummis (<strong>Nr</strong>. 51), Petit Suisse<br />

(<strong>Nr</strong>. 52), Orangina (<strong>Nr</strong>. 53), Duralex-Gläser (<strong>Nr</strong>. 54), Messer (<strong>Nr</strong>. 55), l’école des loisirs (<strong>Nr</strong>. 56), Sophie la girafe (<strong>Nr</strong>. 57), Eau de Javel (<strong>Nr</strong>.<br />

58) und Bol à prénom (<strong>Nr</strong>. 59).<br />

88 · Frankreich erleben · <strong>Herbst</strong> <strong>2016</strong>

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