Nr. 60 - Herbst 2016

Macht man dies, trifft einen die Realität mit voller Wucht. Was
würden Yves Montand oder Simone Signoret – ebenfalls ehemalige
Stammgäste in diesem Etablissement, ebenso wie im nur wenige
Schritte entfernten und nicht weniger berühmten Café de Flore – über
eine Karte sagen, auf der ein Espresso für 4,60 Euro und ein Cappuccino
für 7,20 Euro angeboten werden? Würden sie es nicht übertrieben
finden, für ein normales Frühstück 26 Euro berappen zu müssen?
Sicher, der Obstsaft ist zwar, wie die Karte präzisiert, « frisch », das
Gebäck « vielfältig » und das Baguette « vom Bäcker » (wo sollte es auch
sonst herkommen?). Trotzdem … Ist dies wirklich der Esprit Saint-
Germain-des-Prés?
Quand je te reverrai
À Saint-Germain-des-Prés
Ce ne sera plus toi
Ce ne sera plus moi
Il n’y a plus d’autrefois
Tu me dis « comme tout change »
Les rues te semblent étranges
Même les cafés crème
N’ont plus le goût que tu aimes
Nous sommes étrangers
À Saint-Germain-des-Prés*
Die Seelen der Künstler, Intellektuellen und Schriftsteller, die
früher hier in diesem Viertel verkehrten, die seinen Ruf ausmachten,
könnten heute gemeinsam aufstehen und dieses Chanson singen, eines
der schönsten aus der Feder von Guy Béart, der ebenfalls hier ein und
aus ging … Ja, Saint-Germain-des-Prés, du hast dich wirklich verändert,
du bist nicht mehr dasselbe, das ist offensichtlich …
Setzt man sich heute auf eine der berühmten Caféterrassen in diesem
Viertel (Deux Magots, Café de Flore und Brasserie Lipp), dann
tut man dies nicht, um über die Politik zu diskutieren, einige Seiten
seines nächsten Buches zu schreiben oder über seinen nächsten Film
nachzudenken. Man tut dies, um zu sehen und gesehen zu werden: Es
ist allgemein bekannt, dass man hier gute Chancen hat, eine berühmte
Persönlichkeit, eine Schauspielerin oder einen bekannten Politiker zu
erspähen. Also setzt man sich hin und wartet, das Smartphone selbstverständlich
in Griffnähe. Es könnte ja sein, Catherine Deneuve, die in
diesem Viertel wohnt, kommt auf die gute Idee, schnell einen Kaffee zu
trinken. Oder Woody Allen lässt sich am Nebentisch nieder …
An diese Entwicklung passen sich auch die Cafébetreiber an: Im
Deux Magots ist die Terrasse seit einigen Jahren von einigen Büschen
* Wenn ich dich wiedersehen werde / In Saint-Germain-des-Prés /
Wirst du nicht mehr du sein / Werde ich nicht mehr ich sein /
Es gibt kein Früher mehr
Du sagst mir, « wie sich alles verändert » /
Die Straßen erscheinen dir seltsam / Sogar der Café crème /
Hat nicht mehr den Geschmack, den du liebst
Wir sind Fremde / In Saint-Germain-des-Prés
Frankreich erleben · Herbst 2016 · 43