ECHO Top500 2022

Kaffee
genuss –
richtig zubereitet
und
serviert
Fotos WMF
Die Marke WMF schreibt seit
1927 eine Erfolgsgeschichte
für den Geschäftsbereich
professionelle Kaffeemaschinen
und steht sowohl für umfangreiche
Kaffeekompetenz
als auch für höchste Qualität
und Design.
In Österreich ist Kaffee quasi ein Kulturgut.
Es gibt vermutlich nirgendwo
auf der Welt so viele unterschiedliche
Begriffe, die die einzelnen Kaffeezubereitungen
bezeichnen. WMF Professional ist
nicht nur aufgrund des vielfältigen Portfolios
an Kaffeevollautomaten ein langjähriger
Partner von Österreichs Spitzengastronomie
und -hotellerie, sondern vor
allem auch wegen der Beratungskompetenz
auf diesem Gebiet.
DAS RICHTIGE PRODUKT
„Unser Ziel ist es, das richtige Produkt
passend auf die Kundenbedürfnisse anzubieten.
Dazu müssen wir auch die Bedürfnisse
unserer Kunden verstehen“,
so Markus Ferrigato, Geschäftsführer
von WMF Professional. „Wir nehmen
uns Zeit für die Beratung, da wir jedem
einzelnen Kunden das passende Produkt
anbieten möchten. Da geht es zum Beispiel
um die richtige Dimensionierung
am Frühstücksbuffet oder die passende
Lösung für Milchschaum. All das sind
Faktoren, mit denen sich letztlich unsere
Kunden von ihrem Mitbewerb abheben
können.“
Markus Ferrigato, Geschäftsführer von WMF
Professional.
KAFFEE = MOTIVATIONSFAKTOR
Längst ist der Kaffee nicht nur in der Gastronomie
ein entscheidender Faktor, um
langfristig erfolgreich zu sein. Vor allem im
Büroumfeld ist Kaffee spätestens seit dem
pandemie-bedingten Lockdown ein wesentlicher
Motivationsfaktor, dass Mitarbeiter
wieder gerne zurück ins Büro kommen.
WMF hat auch in diesem Segment kontinuierlich
daran gearbeitet, die richtigen
Produkte zu entwickeln, um den nachweislich
gestiegenen Ansprüchen der Mitarbeiter
gerecht zu werden. Mit der WMF
950 S gibt es seit 2022 nun auch eine professionelle
Kaffeemaschine für kleine Büros,
die alle Stückerln spielt.
Eine liebevoll zubereitete Kaffeekreation
schmeckt umso besser, wenn sie
im richtigen „Gefäß“ serviert wird. Die
Produktpalette von WMF Professional
umfasst neben hochwertigen Besteckserien,
die speziell für die Gastronomie
hergestellt werden, auch Premium-Porzellan
und -Keramik. Vor allem mit der
SYNERGY-Linie und den Keramikartikeln
aus der Style-Lights-Kollektion hat
WMF seit der Präsentation im Jahr 2021
für Furore gesorgt.
„Lieferfähigkeit ist heutzutage neben
Premiumqualität das A und O“, weiß
Ferrigato. „Wir haben daher viel Risiko
auf uns genommen, um genügend Lager
aufzubauen, damit unsere Kunden auch
zeitgerecht beliefert werden können. Das
ist ein essenzielles Kundenversprechen,
das wir ernst nehmen.“
ARBEITGEBER WMF
Auch als Arbeitgeber ist sich WMF seiner
Verantwortung bewusst und bietet neben
modernen Büroräumlichkeiten in Innsbruck,
Essenszuschüssen, vergünstigten
Einkaufsmöglichkeiten und einer privaten
Pensionsvorsorge vor allem umfangreiche
Aus- und Weiterbildungen an. „Mitarbeiter
weiterzuentwickeln und ihnen die
Möglichkeit zu bieten, ihre Kenntnisse
auszubauen, ist eine unserer Kernaufgaben“,
sagt Ferrigato. „Jeder Mitarbeiter
soll spüren, dass wir ihn fördern und unterstützen
möchten, seien es Leadership-
Kurse oder State-of-the-Art-eLearning-
Angebote.“
www.wmf-kaffeemaschinen.at
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