PDF / 53,9 MB - Bundesforschungsanstalt für Forst- und Holzwirtschaft

Bericht des Instituts für Ökologischen Landbau (OEL)
tion sind bis 50 % erlaubt) zu einer Verschärfung der negativen
Energiebilanz zu Laktationsbeginn beitragen kann. Der direkte
Rassenvergleich, der auf dem Versuchsbetrieb Trenthorst des vTI
durchgeführt wurde, wurde ergänzt um den Vergleich der DH-
Herde mit den DH vom ökologisch wirtschaftenden Versuchsbetrieb
Gladbacherhof der Universität Gießen, um auch die
Auswirkungen des Fütterungsmanagements auf die Stoffwechselsituation
prüfen zu können. Neben Daten zur Milchleistung
wurden auch Indikatoren der Stoffwechselgesundheit im Blut
und in der Milch erhoben. Aufgrund einer Überversorgung in
der Trockenstehzeit und einer unzureichenden Energieversorgung
zu Laktationsbeginn unterlagen die DH in Trenthorst einer
größeren Stoffwechselbelastung als die RBT. Dass dies tatsächlich
management- und nicht rassebedingt war, verdeutlichte der
Vergleich zur DH-Herde auf dem Gladbacherhof: Trotz gleicher
Milchleistung wiesen diese Tiere signifikant niedrigere Ketonkörpergehalte
in der Milch, ein günstigeres Fett-Eiweiß-Verhältnis
sowie eine geringere Aktivität der Glutamatdehydrogenase,
einem Leberschäden anzeigenden Enzym, auf. Weitergehende
Analysen beschäftigen sich nun mit der Fragestellung, inwieweit
die unterschiedlich starke Beanspruchung des Stoffwechsels zu
einer Beeinträchtigung der körpereigenen Abwehr geführt und
das Risiko für Euterinfektionen erhöht hat.
1.5 Nachweis von Infektionen durch Magen-Darm-Strongyliden
per ELISA – Detection of infection by gastrointestinal
strongyles with ELISA
Regine Koopmann, Insa Biedermann
Im Ökologischen Landbau sollen Wiederkäuer Weidegang erhalten.
Hierbei kommt es in der Regel zu Infektionen mit Magen-
Darm-Strongyliden (MDS; parasitische Fadenwürmer), die zu
einem erheblichen Teil Ursache für Erkrankungen und Leistungseinbußen
und damit verbundenen wirtschaftlichen Verlusten
führen. Im Zusammenhang mit zunehmenden Anthelminthikaresistenzen
und dem Wunsch, den Anthelminthika-Einsatz zu
reduzieren, rückt das gezielte Behandeln von Einzeltieren
(„Targeted Selective Treatment“, TST) immer stärker in den Mittelpunkt.
Dafür ist jedoch eine kontinuierliche Herdenüberwachung
erforderlich, welche durch den hohen Arbeitsaufwand der
Kotprobenuntersuchung erschwert wird. Die Entwicklung eines
ELISA-Testverfahrens für den Nachweis von Antikörpern in Milch
und Serum gegen einen der bedeutsamsten MDS (Teladorsagia
circumcincta) bietet gleich mehrere Vorteile. Zum einen die vereinfachte
Probennahme und -untersuchung, zum anderen kann
vor allem für den Ökologischen Landbau ein kostengünstiges
Monitoring-Tool zur Feststellung des Herden-/Einzeltierstatus werden
und so dem TST-Ansatz förderlich sein.
Der Versuch wurde mit 16 Ziegenkitzen, die parasitennaiv aufgezogen
wurden, durchgeführt. Die eine Hälfte wurde einmalig experimentell
mit 30.000 infektiösen Larven von T. circumcincta infiziert,
die andere Hälfte bildete die Kontrollgruppe. Ab dem 10.
Tag nach der Infizierung wurden zweimal wöchentlich Blut- und
Kotproben entnommen, um den Verlauf der Infektion über 10
Wochen zu verfolgen. Aus fünf infizierten Kitzen wurden adulte
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Würmer gewonnen, welche für die Gewinnung von Ganzwurmantigen
zur Beschichtung der ELISA-Platten benötigt werden.
Um den Verlauf des Antikörpertiters in der Milch überprüfen
zu können, wurde eine Gruppe von 16 weiblichen Lämmern
parasitennaiv aufgezogen und belegt. Die Hälfte dieser Gruppe
wurde nach der Lammung mit T. circumcincta infiziert. Bei
beiden Gruppen wurden ab Tag 14 nach der Infektion über einen
Zeitraum von 2 Wochen täglich Blut-, Milch- und Kotproben
genommen, um ein enges Raster für den Verlauf des Antikörpertiters
zu bekommen. Über weitere drei Wochen wurden die
Probennahmen dreimal wöchentlich durchgeführt, anschließend
nur noch einmal wöchentlich. Neben dem Versuch zur experimentellen
Infektion wurden bei der natürlich infizierten 70-köpfigen
Milchziegenherde des Instituts über die gesamte Weidesaison
im 4-Wochen-Rhythmus von allen Einzeltieren Blut-, Milch-,
und Kotproben genommen.
Für die Negativ- und Positivkontrollen wurde bisher die Kombination
1:5000 Antigenverdünnung und 1:100 Serumverdünnung
verwendet. Dieses ergab für die Negativkontrolle (nach 30
Minuten gestoppt) im Mittel einen vorläufigen Wert von 0,007 ±
0,032 ODR bei 492nm und für die Positivkontrolle einen vorläufigen
Mittelwert von 0,998 ± 0,080 ODR. Ähnliche Werte ergaben
sich bei den ersten Versuchen mit Milchproben.
Die vorläufigen Ergebnisse deuten darauf hin, dass der in Zusammenarbeit
mit dem Institut für Veterinär-Parasitologie der
FU Berlin entwickelte Test im Labor gut durchführbar ist und T.
circumcincta in Milch und Serum sicher identifiziert.
1.6 Eutergesundheitsstatus einer milchleistungsbetonten
und einer Doppelnutzungsrasse in der Frühlaktation –
Udder health status of a dairy and a dual-purpose breed in early
lactation
Karen Aulrich, Kerstin Barth, Karin Knappstein (MRI), Franz
Schulz (Lehr- und Versuchsbetrieb für Ökologischen Landbau
der Uni Gießen)
Die Regelungen des Ökologischen Landbaus fordern die Wahl
geeigneter standortangepasster Rassen, um Erkrankungen
vorzubeugen. Klare Empfehlungen bzw. Untersuchungen zur
Eignung bestimmter Rassen unter dem Aspekt der Eutergesundheit
existieren jedoch bislang nicht. Die Rasse Deutsche
Holstein-Schwarzbunt (DH) hat sich trotz der Diskussionen um
die Mastitisanfälligkeit leistungsorientierter Rassen in der ökologischen
Milchviehhaltung Deutschlands durchgesetzt. Im Rahmen
des interdisziplinären Forschungsprojektes zur „Gesundheit
und Leistungsfähigkeit von Milchkühen im Ökologischen
Landbau…(BÖL FKz 07OE012…22) wurde ein Monitoring
des Eutergesundheitsstatus der Rasse DH und der Doppelnutzungsrasse
Deutsche Rotbunte (RBT) unter gleichen Managementbedingungen
in den ersten 5 Wochen nach der Kalbung
durchgeführt. Weiterhin wurde untersucht, ob sich der Infektionsstatus
von DH bei variierenden Managementbedingungen
unterschied. Der direkte Rassenvergleich fand auf dem Versuchsbetrieb
Trenthorst (TH) mit jeweils 50 Tieren statt. Um die Auswirkungen
unterschiedlichen Managements zu prüfen, wurden