Ralph Caspers - Volkshochschule Flensburg

Valentins-Dinner
Überraschungsmenü für Ihren Partner
Bitte bringen Sie Behälter für Kostproben
mit.
35005
Vera-Marie Hansen
Di., 12.02.2013, 18:30 - 21:30 Uhr
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
11,00 €. Die Lebensmittelumlage
wird bei der Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 07.02.2013
Rücktrittsschluss: 05.02.2013
Lust auf Brot backen?
Brot selbst zu backen macht Spaß und
schmeckt vorzüglich. Wir wollen in diesem
Kurs verschiedene Brote und Brötchen
vor allem aus Hefeteig herstellen.
Sie bekommen von mir Informationen zu
den geeigneten Backzutaten und Tipps
und Tricks rund um das Thema Brot bakken.
Bitte bringen Sie Behälter für Kostproben
mit.
35006
Heike Ruffershöfer
Sa., 09.02.2013, 10:00 - 14:00 Uhr
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
17,00 €. Die Lebensmittelumlage
wird bei der Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 06.02.2013
Rücktrittsschluss: 31.01.2013
Fingerfood
Leckeres aus der Hand in den Mund
Die kleinen Köstlichkeiten aus der Hand
gegessen. Gerade richtig für die gemütliche
Jahreszeit zum Bewirten der Gäste.
Bitte bringen Sie Behälter für Kostproben
mit.
35007
Vera-Marie Hansen
Di., 18:30 - 21:30 Uhr,
Beginn: 13.11.2012, 2x
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
22,00 €. Die Lebensmittelumlage
wird bei der Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 08.11.2012
Rücktrittsschluss: 06.11.2012
Detoxfood – Frühjahrsputz
für Körper und Seele
s. Kurs 33102 auf S. 105
Ayurvedischer Kochkurs
Kochen nach den Jahreszeiten
Gehen Sie auf eine kulinarische Entdekkungsreise
und lassen Sie sich vom Zauber
der ayurvedischen Kochkunst einfangen.
Das Besondere an der ayurvedischen
Küche ist ein Zusammenspiel verschiedener
Gewürze in immer anderen Kombinationen,
die eine ungeahnte Fülle von
Geschmacksvariationen vermitteln - und,
dass sie sich problemlos in verschiedene
Stilrichtungen integrieren lässt. So können
Sie z.B. mit italienischen oder deutschen
Rezepten genauso gut ayurvedisch
kochen wie mit indischen. Aus dem Kursprogramm:
Grundlagen des ayurvedischen
Kochens in Theorie und Praxis.
Einführung in die 5 Elemente- und 3
Dosha-Lehre. Kochen mit den 6 Geschmacksrichtungen.
Einführung in die
Gewürzkunde. Ayurvedisches Frühstück,
Mittag- und Abendessen. Farbenfrohe
Menüvorschläge und vieles mehr.
Bitte bringen Sie Behälter für Kostproben
mit.
Heike Fischer
„Der Herbst“
35011
Mo., 18:30 - 21:30 Uhr,
Beginn: 10.09.2012, 4x
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
52,00 €. Die Lebensmittelumlage
wird bei der Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 05.09.2012
Rücktrittsschluss: 03.09.2012
„Der Winter“
35012
Mo., 18:30 - 21:30 Uhr,
Beginn: 12.11.2012, 4x
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
52,00 €. Die Lebensmittelumlage
wird bei der Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 08.11.2012
Rücktrittsschluss: 05.11.2012
35013
Mo., 18:30 - 21:30 Uhr,
Beginn: 04.02.2013, 4x
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
52,00 €. Die Lebensmittelumlage
wird bei der Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 31.01.2013
Rücktrittsschluss: 28.01.2013
Beratung: (04 61) 85 55 55
Anmeldung: (04 61) 85 50 00
„Der Frühling“
35014
Mo., 18:30 - 21:30 Uhr,
Beginn: 25.03.2013, 4x
vhs-Stadtteilzentrum Schulgasse 4; Küche;
52,00 €. Es entstehen Kosten für Kopien.
Die Lebensmittelumlage wird bei der
Kursleitung bezahlt.
Anmeldeschluss: 21.03.2013
Rücktrittsschluss: 18.03.2013
Nutze die Nahrung als Medizin
Einführung in die 5-Elemente Ernährung
s. Kurs 33101 auf S. 105
Ernährung nach den 5 Elementen
Wie Sie sich und Ihren Körper durch gezielte
Ernährung auf die kalte Jahreszeit
vorbereiten können
Erfahren Sie etwas über die Heilkraft der
Nahrung und wie Sie in der Traditionell
Chinesischen Medizin zur ganzheitlichen
Gesundheitsvorsorge eingesetzt wird.
Blähungen, Verdauungsbeschwerden,
Antriebslosigkeit, Konzentrationsschwäche
und Müdigkeit vor allem nach dem
Essen sind nur einige der Beschwerden,
die sich durch eine gesunde und angepasste
Ernährungsweise beseitigen lassen.
Die Ernährung nach den 5 Elementen
kann problemlos in den Alltag
integriert werden - sie ist einfach, wohlschmeckend
und wenig aufwändig. Tauchen
Sie mit mir ein in das Wissen, wie
Sie durch bekömmliche und schmackhafte
Nahrung Ihr Wohlbefinden beeinflussen
können, um zu allen Jahreszeiten
und vor allem mit zunehmendem Alter
gesund, vital und kraftvoll bleiben.
35021
Stephanie Hintze
Do., 20.09.2012, 19:30 - 21:00 Uhr
vhs-Zentrum an der Nikolaikirche; R 08;
7,00 € (keine Ermäßigung möglich,
Bezahlung vor Ort)
GESUNDES
LEBEN
113