m i t Escherichia coli - Forschungszentrum Jülich

M
3.4 Integration der Produktaufarbeitung in den Produktionsprozess
H
Phe
C-Phe
Org.
Kreislauf
CH
AH
A
Konzentriertes Phe
Abb. 3.16: Fermentationsprozess mit integrierter Reaktivextraktion in Hohlfasermembranmodulen
Durch die Integration der Abtrennung konnte die L-Phenylalanin-Konzentration im Vergleich
zu einem Prozess ohne integrierte Produktabtrennung von 29 g/l, bzw. 22 g/l bei Betrieb
des Umlaufs ohne Extraktion, auf 31 g/l gesteigert werden. Die Extraktion hatte demzufolge
einen positiven Effekt. Der Umlauf schien sich jedoch negativ auf die Produktivität
der Zellen auszuwirken. Die Raum-Zeit-Ausbeute lag bei 0,6–1,2 g/(l·h), die der Extraktion
bei 0,3–0,5 g/(l·h), so dass weniger als 1/3 des produzierten L-Phenylalanins extrahiert
wurde. Die integrale L-Phenylalanin-Glucose-Selektivität wurde durch die Integration der
Abtrennung um 24 % (relativ) gesteigert. Durch eine Fällung des in der Schwefelsäure aufkonzentrierten
L-Phenylalanins und Trocknung wurde eine L-Phenylalanin-Reinheit von
über 98 % erreicht.
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