m i t Escherichia coli - Forschungszentrum Jülich
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Abgasanalytik<br />
4.3 Fermentationen im Zulaufverfahren im 20 l Bioreaktor<br />
Kohlendioxid und Sauerstoff wurden in einem Teilstrom der Abluft über eine Abgasanalytik<br />
gemessen. Messung und Kalibrierung erfolgten wie in Abschnitt 4.2.1 beschrieben.<br />
4.3.2 Glucosemessung<br />
Um die Glucosekonzentration im Bioreaktor im Zulaufverfahren konstant zu halten, wurde<br />
die Glucosekonzentration online gemessen und geregelt. Für die Messung wurden zwei verschiedene<br />
Systeme verwendet. Zum einen war das der OnLine-General-Analyser (OLGA,<br />
IBA GmbH, Göttingen), zum anderen das System Process Trace (Trace AG, Braunschweig).<br />
Beide Systeme werden in den folgenden Abschnitten vorgestellt.<br />
Online-Messung von Glucose mittels OLGA<br />
Um eine Online-Messung mit dem OLGA, einem auf SIA-Technik basierenden System<br />
(Sequential Injection Analyser, [Schuhmann u. a. 1995]) durchführen zu können, wurde<br />
zellfreies Permeat über einen externen, an den Fermenter angeschlossenen Umlauf kontinuierlich<br />
bereitgestellt [Gerigk 2001]. Mit einer Schlauchpumpe wurde Fermentationsbrühe<br />
durch den Umlauf gepumpt, der über Animpfnadeln an den Bioreaktor angeschlossen<br />
war. Bei einem Umlaufvolumen von 20 ml und einem Volumenstrom von 1,6 l/min<br />
konnte eine Verweilzeit
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