Actes - Perspectives étudiantes féministes - Les Études féministes ...

— Une cuisine semi­extérieure comme prolongement des espaces
intérieurs de transformation alimentaire. Cette annexe permet aux femmes
de cuisiner à l’extérieur en bénéficiant d’un espace aéré, ombragé et
plus hygiénique.
Par la suite, différents dispositifs ou techniques d’agriculture urbaine étudiés ont
été implantés sur le site. La variété choisie permettait d’aborder divers angles
d’expérimentation et de production agricole et, de procéder à une comparaison
qualitative de ceux­ci : arboriculture fruitière, micro­jardins sur table, culture en pots,
méthode de culture au sol intensive et compost. Nous avons également traité du
contrôle des eaux usées, en s’attardant plus particulièrement au puits présent sur le
site et à la récupération des eaux usées de teinture.
Figure 3. Transformations apportées au bâtiment existant (porte, escalier et terrasse, cour
intérieure pavée).
Actes – Perspectives étudiantes féministes 127