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KACHEN #28 (Automne 2021) Édition française

Bienvenue chez KACHEN, le magazine premium luxembourgeois "food & lifestyle". Ici, vous pouvez avoir un premier regard sur le magazine. Si vous êtes intéressé vous pouvez le commander sur notre boutique en ligne (www.luxetastestyle.com/shop) KACHEN est également disponible dans les kiosques.

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RECETTES DE SAISON<br />

LA<br />

SAISON<br />

DES<br />

CHAMPIGNONS<br />

Il n’y a guère de saison plus abondante que l’automne.<br />

Même si le temps change lentement et que les jours<br />

rafraîchissent, pommes, poires et châtaignes sont mûres<br />

et le raisin peut être récolté. La saison des champignons,<br />

qui débute dès le milieu de l’été, est maintenant à son<br />

apogée. Ceux qui connaissent les chemins environnants<br />

et parcourent la forêt les yeux grands ouverts trouveront<br />

dans la région un nombre de variétés savoureuses. Dans<br />

les pages qui suivent, nous partageons quelques délicieuses<br />

recettes pour les préparer.<br />

ACCORDS METS & VINS<br />

24<br />

<strong>KACHEN</strong> No.28 | AUTOMNE 21

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