Il Canto di Tradizione Orale Il Canto di Tradizione Orale

più parti: - il recipiente che è solitamente un barile. Non a caso il poeta Giuseppe Altobello
scriveva: Cu nu varile viecchie haj'accurdate/ nu piezze de bufù pe cunte mije. Il varile è
spesso di medie dimensioni, ma può essere anche un piccolo barilotto d'uso domestico oppure
una grande e panciuta botte da cantina. In talune tradizioni, in sostituzione del classico barile
viene utilizzata la tina per la raccolta del mosto. Meno frequentemente possono essere
impiegati quale 'cassa di risonanza' pure recipienti in metallo o di terracotta e quant'altro può
servire all'uso. - la membrana, che negli strumenti grossi è una pelle di capra o agnello,
mentre in quelli piccoli e moderni può essere di altra natura, anche sintetica. Quando la pelle
viene sistemata sulla circonferenza superiore del barile, il suo pelo è rivolto verso l'interno del
risuonatore (camera di risonanza);- la fune con la quale si lega la pelle al recipiente. La fune,
soprattutto nei grandi bufù, viene ulteriormente stretta e tenuta in massima tensione con una
mazza-tirante;
- il bastone, realizzato in legno oppure con una solida canna di grossezza proporzionata alle
dimensioni del bufù. Nei grandi strumenti (come ad esempio i bufù sepinesi) il bastone è
piuttosto lungo e robusto, mentre nei bufù di dimensioni inferiori è più sottile e breve. Il
bastone viene allacciato al centro della pelle dello strumento con un semplice sistema
d'assemblaggio: si preme una estremità della mazza sulla membrana ottenendo una sacca
d'alloggiamento, quindi con un laccio si serra la sacca intorno alla mazza. Affinché la legatura
sia stabile i costruttori intaccano con un coltello il bastone, ottenendo così delle scanalature
intorno alle quali il laccio trova un saldo appiglio. Il tamburo a frizione è di due tipi: stanziale e
portativo. È stanziale quello costruito con una grossa cassa di risonanza, le cui considerevoli
dimensioni consentono di suonarlo solo 'a posto fisso', cioè stando fermi in un luogo. Questo
tipo di strumento deve essere frizionato a mani doppie, ovvero si fanno scivolare lungo il suo
bastone entrambe le mani. Invece, è portativo il tamburo a frizione che può essere suonato
mentre viene trasportato; il suonatore, infatti, lo tiene con un braccio e ne friziona il bastone
con la mano dell'altro braccio. Nel Molise sono usati entrambi i tipi, con una prevalenza di
quello stanziale.
Le maitunate
La nostra regione conserva un ricchissimo repertorio di maitunate di Capodanno (che in taluni
luoghi vengono dette capodannare). Molti testi sono stati documentati in pubblicazioni, altri
sono affidati solo alla tradizione orale. Una delle componenti fondamentali di questo repertorio
cantato è l'improvvisazione. I cantori, infatti, sovente creano al momento dell'esecuzione nuovi
versi, sia essi d'augurio, di scherno, di richiesta di cibarie. L'improvvisazione si rende
necessaria anche per il fatto che i canti si indirizzano, di volta in volta, a determinati
personaggi del paese (autorità, amici, parenti) e vanno quindi adattati al nome di detti
personaggi e a fatti e circostanze di cui durante l'anno essi sono stati protagonisti. Ecco un
esempio che parla di un tale Giovanni divenuto papà: Chesta maitunata la faceme a cumpare
Giuvanne/ ca la mugliera ze figliate propria auanne. Eccone un altro che allude al vizio del