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Quale futuro per i produttori di latte in Italia? - Centro Ricerche ...

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74<br />

Numero<br />

domanda<br />

10<br />

27<br />

34<br />

38<br />

IL PROGETTO INNOVALATTE 2030<br />

DOMANDA Risposta<br />

In<strong>di</strong>ce<br />

<strong>di</strong> accordo<br />

A causa dell’abolizione delle quote <strong>latte</strong>, nei prossimi 20 anni il<br />

prezzo del Parmigiano-Reggiano/Grana Padano:<br />

<strong>di</strong>m<strong>in</strong>uirà 36,70%<br />

resterà uguale<br />

aumenterà <strong>di</strong> poco<br />

34,02%<br />

25,36%<br />

0,27<br />

aumenterà significativamente 3,92%<br />

La <strong>di</strong>ffusione <strong>di</strong> tecnologie OGM (organismi geneticamente mo<strong>di</strong>ficati)<br />

comprometterà la qualità del Parmigiano-Reggiano/Grana<br />

Padano<br />

Non sono affatto d’accordo con questa affermazione<br />

41,97%<br />

Sono d’accordo solo <strong>in</strong> parte (più no che sì) 21,79%<br />

Sono abbastanza d’accordo (più sì che no) 19,27%<br />

Sono completamente d’accordo 16,97%<br />

0,28<br />

L’azione dell’o<strong>per</strong>atore pubblico (Regione, enti locali) favorirà<br />

l’evoluzione della struttura tecnologica dell’azienda da <strong>latte</strong> attraverso<br />

una significativa azione <strong>di</strong> <strong>in</strong>centivi e contributi<br />

Non sono affatto d’accordo con questa afferma-<br />

20,00%<br />

zione<br />

Sono d’accordo solo <strong>in</strong> parte (più no che sì) 44,47%<br />

Sono abbastanza d’accordo (più sì che no) 30,12%<br />

Sono completamente d’accordo 5,41%<br />

0,29<br />

Il ruolo <strong>di</strong> presi<strong>di</strong>o e tutela del territorio da parte delle imprese<br />

agricole (e dell’impren<strong>di</strong>tore agricolo) troverà adeguato riconoscimento<br />

economico da parte degli organi <strong>di</strong> governo<br />

Non sono affatto d’accordo con questa affermazione<br />

24,24%<br />

Sono d’accordo solo <strong>in</strong> parte (più no che sì) 41,65%<br />

Sono abbastanza d’accordo (più sì che no) 26,35%<br />

Sono completamente d’accordo 7,76%<br />

0,32

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