Quale futuro per i produttori di latte in Italia? - Centro Ricerche ...
Quale futuro per i produttori di latte in Italia? - Centro Ricerche ...
Quale futuro per i produttori di latte in Italia? - Centro Ricerche ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Numero<br />
domanda<br />
39<br />
30<br />
33<br />
4<br />
3. L’IMPRESA DA LATTE DEL 2030: VALUTAZIONE DEI DRIVER 75<br />
DOMANDA Risposta<br />
In<strong>di</strong>ce<br />
<strong>di</strong> accordo<br />
Il prezzo dei prodotti lattiero-caseari dei Paesi emergenti (ad<br />
esempio: C<strong>in</strong>a, In<strong>di</strong>a, Brasile ecc.) nei prossimi 20 anni (ovvero<br />
entro il 2030):<br />
<strong>di</strong>m<strong>in</strong>uirà 13,65%<br />
resterà uguale 20,24%<br />
0,32<br />
aumenterà <strong>di</strong> poco 43,29%<br />
aumenterà significativamente 22,82%<br />
Nei prossimi 20 anni (ovvero entro il 2030) si verificherà un considerevole<br />
flusso <strong>di</strong> <strong>in</strong>vestimenti f<strong>in</strong>anziari (da parte <strong>di</strong> o<strong>per</strong>atori<br />
esterni al settore agricolo) verso le imprese che producono Parmigiano-Reggiano/Grana<br />
Padano<br />
Non sono affatto d’accordo con questa afferma-<br />
22,94%<br />
zione<br />
Sono d’accordo solo <strong>in</strong> parte (più no che sì) 43,81%<br />
Sono abbastanza d’accordo (più sì che no) 29,13%<br />
Sono completamente d’accordo 4,13%<br />
0,33<br />
Il ruolo degli organi <strong>di</strong> governo (locali e nazionali) ai f<strong>in</strong>i delle<br />
politiche <strong>di</strong> supporto alle imprese locali e della regolamentazione<br />
del mercato del <strong>latte</strong> e dei prodotti derivati sarà:<br />
marg<strong>in</strong>ale (<strong>in</strong>feriore agli ultimi anni) 30,12%<br />
<strong>in</strong> l<strong>in</strong>ea con gli ultimi anni<br />
su<strong>per</strong>iore agli ultimi anni<br />
52,24%<br />
15,76%<br />
0,40<br />
significativamente su<strong>per</strong>iore agli ultimi anni 1,88%<br />
Nei prossimi 20 anni (ovvero entro il 2030) saranno promossi<br />
cambiamenti significativi al <strong>di</strong>scipl<strong>in</strong>are <strong>di</strong> produzione del Parmigiano-Reggiano/Grana<br />
Padano <strong>in</strong> relazione alle materie prime<br />
Non sono affatto d’accordo con questa affermazione<br />
32,72%<br />
Sono d’accordo solo <strong>in</strong> parte (più no che sì) 37,63%<br />
Sono abbastanza d’accordo (più sì che no) 20,86%<br />
Sono completamente d’accordo 8,79%<br />
0,41
Change language