sodininkystė ir daržininkystė 25(4)

Selekciniai numeriai vaisiø patrauklumu prilygo kontrolinëms veislëms.
Daugumos hibridø vaisiø skonis buvo panaðus á kontroliniø veisliø vaisiø skoná.
Ávertinta, kad geriausio skonio ir kokybës yra selekciniø numeriø 20242, 20490 ir
21118 vaisiai. Hibridø Nr. 19942 ir Nr. 20239 vaisiø skonis ir kokybë ávertinta
prasèiausiai (2 lentelë).
Vaisiø cheminë sudëtis. Tirpiø sausøjø medþiagø kiekis tirtø selekciniø numeriø
vaisiuose siekë 11,8–14,0 procentø (3 lentelë). Daugiausia (14,0 proc.) tirpiø sausøjø
medþiagø rasta Nr. 19707 ir Nr. 19646 vaisiuose. Maþiausiu titruojamuoju rûgðtingumu
iðsiskyrë Nr. 19707 ir Nr. 20490 (atitinkamai 0,46 ir 0,49 proc.), didþiausiu –
Nr. 20235 ir Nr. 20016 (atitinkamai 1,01 ir 0,93 proc.) vaisiai. Daugiausia sausøjø
medþiagø (16,0 proc.) rasta Nr. 21118 obuoliuose.
Veislë
Cultivar
3 lentelë. Obuoliø cheminë sudëtis
Table 3. Biochemical characteristic of fruits
Babtai, 2002–2005 m. vidurkiai / average
Tirpios sausosios
medžiagos
Soluble solids, %
Titruojamasis
rûgðtingumas
Titratable acidity, %
Sausosios medžiagos
Dry matter, %
19399 12,7 0,8 14,5
19436 11,8 0,57 12,9
19646 13,8 0,81 14,6
19707 14,0 0,46 15,5
19709 13,3 0,68 14,2
19942 12,6 0,54 14,6
20016 12,6 0,93 14,1
20235 12,1 1,01 14,2
20239 13,7 0,49 15,9
20242 13,2 0,53 15,7
20427 12,5 0,83 13,5
20429 11,9 0,57 13,1
20490 12,1 0,49 14,1
20978 11,8 0,85 13,5
21118 12,5 0,52 16,0
22170 13,4 0,67 14,2
‘Delikates’ 11,0 0,31 13,3
‘Antej’ 14,3 0,80 17,5
Vidurkis
Mean
12,7 0,66 14,5
R 05 / LSD 05 0,89 0,189 1,19
37