30.08.2013 Views

RENEE TAYLOR DE HUNZA'S Het volk dat geen ziekte kent.

RENEE TAYLOR DE HUNZA'S Het volk dat geen ziekte kent.

RENEE TAYLOR DE HUNZA'S Het volk dat geen ziekte kent.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

GLAZUUR<br />

250 gram boter honing naar smaak ( ± ¼ kop)<br />

6 theelepels koffie-extract 1 reep chocolade (puur)<br />

geraspte schil van l citroen l ei<br />

Klop met een mixer de boter tot ze zacht en romig is, voeg de honing en de geraspte<br />

citroenschil toe en vervolgens thee-Icpelsgewijs het koffie-extract. Laat de chocolade zachtjes<br />

smelten en maak hiervan met het ei een glad papje. Voeg dit loc aan het botermengsel en klop<br />

dit alles tot het luchtig en rjfaal van kleur is. Bestrijk de taart er mee en zet deze op een koele<br />

plaats.<br />

GEZONDHEID UIT <strong>DE</strong> MIXER<br />

AMAN<strong>DE</strong>LMELK<br />

Voor l persoon<br />

l eetlepel amandelmeel of l kop water<br />

gemalen amandelen honing naar smaak<br />

Goed mixen!<br />

KOKOSMELK<br />

Voor 2 personen<br />

l geraspte kokos kiniing naar smaak 2 koppen warm water<br />

Goed mixen!<br />

SINAASAPPELDRANK (ideaal voor het ontbijt)<br />

Voor 3 personen<br />

2 dun geschilde sinaasappels 2 eetlepels zonnebloempittenmeel of<br />

½ kop ananasblokjes amandelmeel<br />

honing naar smaak<br />

Dit mengsel wordt vrij dik en kan met een lepel worden gegeten.<br />

ABRIKOZENCOMPOTE<br />

Laat op een laag vuur ½ kop honing in l kop water oplossen. Giet dit mengsel over<br />

gehalveerde, verse abrikozen. (Men kan natuurlijk ook andere vruchten gebruiken). Koel<br />

serveren.<br />

SINAASAPPELSORBET<br />

Voor 4 personen<br />

1 ltr. sinaasappelsap ½ theelepel zeezout<br />

3 eetlepels honing 1/8 ltr citroensap<br />

2 ½ kop gesneden papayas<br />

76

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!