15.09.2013 Views

God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...

God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...

God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Choklad tryffel med lingon <strong>och</strong> kanel.<br />

35 - 40 st<br />

Ingredi<strong>en</strong>ser | 1,5 dl grädde<br />

100 g smör<br />

300 g mörk choklad<br />

3 msk råsocker<br />

1 msk vaniljsocker<br />

0,5 krm mal<strong>en</strong> kardemumma<br />

ca 0,75 dl rårörda lingon<br />

Garnering: 0,5 dl kakao 0,25 dl kanel (blandas)<br />

Gör så här:<br />

1. Koka grädde <strong>och</strong> smör.<br />

2. Bryt choklad<strong>en</strong> i mindre bitar.<br />

Desserter & godsaker | 51<br />

3. Tillsätt choklad, råsocker, vaniljsocker <strong>och</strong> kardemumma. Rör tills choklad<strong>en</strong><br />

har smält.<br />

4. Tillsätt lingon.<br />

5. Låt svalna i kyl ca 1-2 timmar.<br />

6. Rulla eller spritsa tryffeln, sikta över<br />

7. kakao <strong>och</strong> kanel blandning<strong>en</strong>.<br />

8. Förvara i kylskåp.<br />

Quality Spa & Resort Selma Lagerlöf, Sunne www.selmaspa.se

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!