God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Choklad tryffel med lingon <strong>och</strong> kanel.<br />
35 - 40 st<br />
Ingredi<strong>en</strong>ser | 1,5 dl grädde<br />
100 g smör<br />
300 g mörk choklad<br />
3 msk råsocker<br />
1 msk vaniljsocker<br />
0,5 krm mal<strong>en</strong> kardemumma<br />
ca 0,75 dl rårörda lingon<br />
Garnering: 0,5 dl kakao 0,25 dl kanel (blandas)<br />
Gör så här:<br />
1. Koka grädde <strong>och</strong> smör.<br />
2. Bryt choklad<strong>en</strong> i mindre bitar.<br />
Desserter & godsaker | 51<br />
3. Tillsätt choklad, råsocker, vaniljsocker <strong>och</strong> kardemumma. Rör tills choklad<strong>en</strong><br />
har smält.<br />
4. Tillsätt lingon.<br />
5. Låt svalna i kyl ca 1-2 timmar.<br />
6. Rulla eller spritsa tryffeln, sikta över<br />
7. kakao <strong>och</strong> kanel blandning<strong>en</strong>.<br />
8. Förvara i kylskåp.<br />
Quality Spa & Resort Selma Lagerlöf, Sunne www.selmaspa.se