God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Huvudrätter | 35<br />
Halstrad rödingfile med dillsås, sparris <strong>och</strong><br />
västerbott<strong>en</strong>sbakelse<br />
4 portioner<br />
Ingredi<strong>en</strong>ser | 4 st rödingfileer med skinn (alternativt laxfiléer)<br />
1 palsternacka<br />
1 gul lök<br />
5 cm purjolök (vita del<strong>en</strong>)<br />
50 g rotselleri<br />
2dl vitt vin<br />
2dl fiskbuljong<br />
4st lagerblad<br />
1tsk timjan<br />
majz<strong>en</strong>amjöl<br />
2dl vispgrädde<br />
50 g dill<br />
1.5 dl matolja<br />
8 normalstora potatisar<br />
2 msk potatismjöl<br />
1 dl creme fraiche<br />
100 g riv<strong>en</strong> västerbott<strong>en</strong>ost<br />
smör till stekning<br />
salt <strong>och</strong> vitpeppar<br />
12 st sparris (gärna färsk)
Change language