God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Toast Gysinge<br />
Ingredi<strong>en</strong>ser | grädde<br />
vitlök<br />
cay<strong>en</strong>nepeppar<br />
fiskfond<br />
ananas<br />
räkor<br />
vitt bröd<br />
champinjoner<br />
svart kaviar<br />
Lättare rätter | 17<br />
1. Fräs smör <strong>och</strong> vetemjöl till redning. Tillsätt grädde, vitlök, cay<strong>en</strong>epeppar <strong>och</strong><br />
fiskfond.<br />
2. Fräs champinjonerna utan att de tar färg.<br />
3. Lägg ner dem i grädd<strong>en</strong> låt koka ihop så stuvning<strong>en</strong> blir trögflytande.<br />
4. Skär bort kanterna på brödet <strong>och</strong> stek dem i smör så att de blir gyll<strong>en</strong>bruna.<br />
5. Slå stuvning<strong>en</strong> över brödet.<br />
6. Lägg <strong>en</strong> klick kaviar på topp<strong>en</strong> <strong>och</strong> <strong>en</strong> ring av färska räkor runt kaviar<strong>en</strong>.<br />
Recept från Gysinge Värdshus, Gästrikland. www.gysinge.com
Change language