God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Enkel laxkotlett med nypotatis <strong>och</strong> kall sås<br />
4 personer<br />
Ingredi<strong>en</strong>ser:<br />
4 laxkotletter utan skinn <strong>och</strong> b<strong>en</strong><br />
nypotatis<br />
Kall sås:<br />
3 dl gräddfil<br />
knippe rädisor<br />
slanggurka<br />
gul paprika<br />
1 vitlöksklyfta<br />
Gör så här:<br />
Låt gräddfil<strong>en</strong> rinna av i ca 3 timmar för <strong>en</strong> fastare konsist<strong>en</strong>s. Skiva rädisor, gurka <strong>och</strong><br />
paprikan. Lägg i grönsakerna i gräddfil<strong>en</strong>. Pressa vitlöksklyftan i sås<strong>en</strong> samt krydda med<br />
svartpeppar <strong>och</strong> paprikapulver plus ev<strong>en</strong>tuellt lite salt. Ställ kallt.<br />
Olja, salta <strong>och</strong> peppra laxkotletterna på båda sidorna. Grilla ca 5 minuter på varje sida eller<br />
tills lax<strong>en</strong> är ljusrosa <strong>och</strong> lätt delar sig.<br />
Servera lax<strong>en</strong> med kokta nypotatis samt d<strong>en</strong> kalla sås<strong>en</strong>.<br />
Susanne
Change language