God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Förrätter | 16<br />
Glöggsill<br />
4 portioner<br />
Ingredi<strong>en</strong>ser | 4 urvattnade sillfiléer<br />
1 dl glögg<br />
1 skivad rödlök<br />
Sås | 1 dl ättika, 12%<br />
2 dl vatt<strong>en</strong><br />
3 dl socker<br />
1 msk hela nejlikor<br />
3 st lagerblad<br />
10 kryddpepparkorn<br />
Gör så här:<br />
1. Koka upp lag<strong>en</strong> <strong>och</strong> låt d<strong>en</strong> svalna. Smaka av lag<strong>en</strong> med<br />
glögg.<br />
2. Lägg sillfiléer <strong>och</strong> rödlök i <strong>en</strong> burk.<br />
3. Slå glögglag<strong>en</strong> över sill <strong>och</strong> lök <strong>och</strong> låt det stå i 24 timmar.<br />
4. Ta upp sillfiléerna <strong>och</strong> skär dem i bitar.<br />
5. Lägg tillbaka bitarna i lag<strong>en</strong> <strong>och</strong> servera.<br />
Tammsvik Konfer<strong>en</strong>s & Herrgård, Bro www.tammsvik.se
Change language