God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
God Jul och Gott Nytt År! - Vill du snabbt och enkelt boka en ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Förrätter | 22<br />
<strong>Jul</strong>ig grönkålspasta<br />
4 personer<br />
Ingredi<strong>en</strong>ser | 500 g färsk pasta, gärna fylld med ost<br />
300 g färsk grönkål<br />
2 röda lökar<br />
1 dl sötmandel<br />
1+1 msk olivolja<br />
2 msk vatt<strong>en</strong><br />
0,5 tsk salt<br />
1 krm svart peppar<br />
2 dl grovriv<strong>en</strong> lagrad ost, ex, prästost<br />
Gör så här:<br />
1. Repa grönkål<strong>en</strong> <strong>och</strong> hacka d<strong>en</strong> grovt, skala <strong>och</strong> hacka rödlök<strong>en</strong>.<br />
2. Skålla <strong>och</strong> skala mandeln, rosta d<strong>en</strong> i het torr panna.<br />
3. Fräs lök<strong>en</strong> i olja i stekpanna ett par minuter, ta upp d<strong>en</strong>.<br />
4. Fräs kål<strong>en</strong> i olja i stekpanna några minuter också <strong>och</strong> tillsätt vattnet <strong>och</strong> låt<br />
det koka ihop.<br />
5. Lägg i lök <strong>och</strong> mandel krydda med salt <strong>och</strong> peppar.<br />
6. Koka pastan, häll av vattnet <strong>och</strong> blanda med grönkål<strong>en</strong>, toppa med d<strong>en</strong> rivna<br />
ost<strong>en</strong>.<br />
7. Servera gärna med lite tunnskivad skinka.<br />
Hestravik<strong>en</strong>s Wärdshus, Hestra www.hestravik<strong>en</strong>.se
Change language