Ссылка на файл в формате pdf - Вторая литература

102поколений, появляются устойчивые к пестициду расы. Наконец, пестициды загрязняютокружающую среду и могут быть опасны для сельскохозяйственных животных и дажечеловека. Все это, конечно, снижает возможности их использования с целью сохраненияурожая.Надежды на использование в сельском хозяйстве гербицидов — химических веществ,избирательно уничтожающих сорняки и не повреждающих культурные растения,также не оправдались. Причины этого почти те же, что и в случае с пестицидами, применяемымив борьбе с животными-вредителями: действие гербицидов часто недостаточноизбирательно — они повреждают полезные растения; сорняки приспосабливаются кним; гербициды часто загрязняют окружающую среду и даже могут быть опасны длязверей и птиц. Например, во время войны во Вьетнаме США применяли гербицид 2,4,5—Тдля уничтожения растительности в лесах и мангровых болотах. Потом оказалось, чтопрепарат этот вызывает в лаборатории врожденные уродства у мышей и крыс. В результатеУправление по охране окружающей среды США запретило его применение.Побочное влияние инсектицидов и гербицидов на окружающую поля флору и фаунунезначительно, отрицательного влияния этих веществ на здоровье человека вообще небыло установлено. Во всяком случае побочные нежелательные эффекты примененияхимических препаратов в сельском хозяйстве ничтожны по сравнения с теми выгодами,которые они принесли. Тем не менее даже малейшие зарегистрированные, а чаще предполагаемыепобочные воздействия на окружающую среду дали повод экологистам всехмастей поднять такой крик по поводу загрязнения среды, что от ряда дешевых и эффективныхпестицидов пришлось отказаться. Это также стало одной из причин неудачизеленой революции.Совсем неожиданными были социальные последствия зеленой революции. Введениеновых сортов, требующих применения новейшей сельскохозяйственной техники,давало крупным хозяйствам (агробизнесу) преимущество над мелкими семейнымифермами. Это часто приводило к нежелательным социальным последствиям.Сейчас все "легкие" способы повышения урожаев — выведение высокоурожайныхгибридных сортов, усиленное применение удобрений, искусственное орошение и пестициды— уже, очевидно, использованы. Поэтому даже в наиболее промышленно развитыхстранах урожаи сельскохозяйственных культур возрастают далеко не с той быстротой,как 20—30 лет назад.Поэтому неудачи зеленой революции заставляют искать новые, не использованныедо сих пор источники пищи для человека. Однако пока таких источников не найдено,необходимость производства достаточного количества пищи для населения Земли,достигающего уже сейчас 4,7 млрд.и растущего со скоростью 1,8% в год, требует интенсификациисельского хозяйства.Я уже отметил, что большая часть диких земель, пригодных для растениеводства,уже использована. Однако лишь незначительная часть самих диких растений "приручена"человеком. Судите сами: из примерно четверти миллиона растущих на земле высшихрастений лишь несколько сотен видов имеют экономическое значение, а число основныхсельскохозяйственных культур не превышает нескольких десятков. Тем не менеемногие дикорастущие растения могут, в принципе, быть использованы в сельском хозяйствеи давать хорошие урожаи. В особенности рентабельно было бы разведение тропическихи субтропических растений. До сих пор растениеводство развивалось почти исключительнов умеренных широтах, поэтому обитатели тропиков не привлекали вниманияселекционеров. Из поля их зрения выпали такие замечательные представители тропическойфлоры как гваюла — кустарник, родственный одуванчику, произрастающийв Мексике, прекрасный каучуконос; австралийский злак ехинохлоа, дающий вкусное ипитательное зерно; засухоустойчивый мексиканский кустарник хохоба — источникмасла, заменяющего китовый жир (это растение сейчас может быть особо ценно, таккак мировое поголовье китов в результате промысла резко сократилось) ; спаржевыйгорох, семена которого по своим питательным качествам сходны с соей, а клубниподобны картофелю по вкусу, но много питательнее.Самых больших успехов ожидают теоретики сельского хозяйства от применения новыхметодов селекции, в частности, от генной инженерии. Как известно, возможностигибридизации растений ограничены. Можно с успехом скрещивать различные сорта од-