チェルノブイリ原発事故による 環境への影響とその修復 ... - 日本学術会議

図 4.6.: 各 種 作 物 の 137 Cs 取 り 込 みの 違 い。エンドウ 豆 を100%とした 時 の 相 対 値 。[ 文 献 4.39より 引
用 ]【 左 から 人 参 、キャベツ、トマト、ジャガイモ、インゲン 豆 、table beet( 赤 カブに 似 た 根 菜 )、
胡 瓜 、 赤 ダイコン、エンドウ 豆 。】
ベラルーシでは、 汚 染 地 域 で 菜 種 が 栽 培 された。その 目 的 は 食 用 油 と 飼 料 用 蛋 白 ケーキ【protein
cake】の2 品 目 を 生 産 することである。 菜 種 の 中 でも、 137 Csと 90 Srの 取 り 込 みが 少 ない 品 種 (2〜3 倍
の 差 がある)が 育 てられた。 菜 種 の 栽 培 では、 放 射 性 セシウムと 放 射 性 ストロンチウムの 植 物 への
取 り 込 みを 更 に 半 分 に 減 らすため、1ヘクタール 当 たり6トンの 石 灰 と、N 90 P 90 K 180 肥 料 が 追 肥 され
訳 注
た 18 。こうして、 飼 料 用 蛋 白 ケーキ【protein cake】に 使 われる 種 の 放 射 能 汚 染 が 減 った。 菜 種 を
加 工 する 際 に、 放 射 性 セシウムおよびストロンチウムは 効 果 的 に 取 り 除 かれ、 加 工 品 に 残 った 放 射
能 は 無 視 できるほど 少 なかった。こうして、 菜 種 油 の 製 造 が、 汚 染 地 域 を 効 率 的 ・ 経 済 的 に 利 用 す
る 実 行 可 能 な 方 法 であることが 示 された。この 方 法 は 農 家 と 食 品 加 工 業 者 の 双 方 に 有 益 である。 過
去 10 年 間 【2006 年 時 点 】で 菜 種 の 耕 作 面 積 は4 倍 に 増 え、2 万 2000ヘクタールになった。
訳 注 18:N 90 P 90 K 180 というのは 旧 ソ 連 系 の 表 記 で、 要 するに 肥 料 三 大 元 素 の 比 率 を 意 味 し、 一 例 を
挙 げるとアンモニア(NH 3 )、 酸 化 リン(P 2 O 5 )、 酸 化 カリウム(K 2 O)からなる 混 合 肥 料 。
4.3.3.3. 餌 除 染 法
汚 染 された 動 物 を、 屠 殺 前 ・ 搾 乳 前 の 適 当 な 期 間 、 汚 染 されていない 餌 ・ 牧 草 で 飼 育 する 方 法 を
餌 除 染 法 (Clean feeding)といい、これにより、 食 肉 およびミルク 中 の 放 射 能 を 減 らすことが 出 来
る。その 減 少 率 は 新 陳 代 謝 などによる 生 物 学 的 な 半 減 期 の 速 さで 決 まるが、この 速 さは、 動 物 ごと
に 違 い、 放 射 性 元 素 の 種 類 によっても 違 い、 肉 であるか 乳 であるかでも 違 う。【 牛 乳 などの】ミル
クに 含 まれる 放 射 性 セシウムの 濃 度 は、 飼 料 を 変 えた 途 端 に 減 少 し 始 め、その 生 物 的 半 減 期 は2〜3
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