AMA-Biosiegel-Richtlinie Version 2014 - AMA-Marketing
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<strong>AMA</strong>-BIOSIEGEL-RICHTLINIE<br />
3. HERKUNFT<br />
Konkrete Beispiele wie die Herkunftsdefinition umzusetzen ist:<br />
Milch gemolken in Österreich<br />
be- und verarbeitet in: Österreich<br />
Zucker geerntet in Österreich<br />
be- und verarbeitet in: Österreich<br />
Orangen geerntet in: Italien<br />
be- und verarbeitet in: Italien<br />
Fleisch vom Schwein und Rind<br />
geboren in:<br />
aufgezogen in:<br />
geschlachtet in:<br />
zerlegt in:<br />
Speck vom Schwein<br />
geboren in:<br />
aufgezogen in:<br />
geschlachtet in:<br />
zerlegt in:<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Österreich<br />
Käse<br />
Milch gemolken in Österreich<br />
be- und verarbeitet in: Österreich<br />
Lebensmittelunternehmer haben unabhängig von der Herkunftskennzeichnung im <strong>AMA</strong>-<br />
<strong>Biosiegel</strong> die Herkunft biologischer Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs nachzuweisen.<br />
Eine Herkunftsbestätigung der Bio-Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs muss am Betrieb<br />
aufliegen und ggf. oben genannte Punkte enthalten.<br />
Auch beim <strong>AMA</strong>-<strong>Biosiegel</strong> ohne Herkunftskennzeichnung muss die Herkunft der Zutaten<br />
landwirtschaftlichen Ursprungs nachvollziehbar sein und am Betrieb aufliegen.<br />
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