AMA-Biosiegel-Richtlinie Version 2014 - AMA-Marketing

B. GENERELLE ANFORDERUNGEN
9. KONTROLLEN
Die Anerkennung von gleichwertigen Kontrollen/Systemen gemäß Punkt 9.3.5. durch die
AMA-Marketing ist möglich.
Der Lizenzgeber kann die Kontrollfrequenz erhöhen, wenn die Notwendigkeit aufgrund von
vorherigen Kontrollergebnissen gegeben ist bzw. aufgrund eines höheren Risikos eine höhere
Frequenz angebracht ist.
Der für die Kontrolle erforderliche Zugang zu allen Produktions- und Lagerstätten ist zu gestatten.
Vom Lizenznehmer sind alle Aufzeichnungen und Nachweise vorzulegen, die notwendig
sind, um die Einhaltung der AMA-Biosiegel-Richtlinie überprüfen zu können.
Beim AMA-Biosiegel-Programm sollen Kontrollsynergien bestmöglich genützt werden, deshalb
besteht die Möglichkeit, AMA-Biosiegel-Kontrollen gleichzeitig mit anderen Qualitätsstandard-Kontrollen
durchzuführen (z. B. EU-Bioverordnung, AMA-Gütesiegel, IFS Food).
Unter folgenden Voraussetzungen können Audits von GFSI anerkannten Standards (z. B. IFS
Food, BRC, FSSC 22000) für den Punkt 5. „Gute Herstellungspraxis und HACCP“ bei der jährlichen
AMA-Biosiegel-Kontrolle anerkannt werden:
Das gültige Zertifikat und der aktuelle Kontrollbericht des GFSI anerkannten Standards
sind bei der AMA-Biosiegel-Kontrolle vorzulegen.
Spätestens alle zwei Jahre muss eine vollständige AMA-Biosiegel-Kontrolle erfolgen.
Ist der Lizenznehmer des AMA-Biosiegels gleichzeitig Lizenznehmer des AMA-Gütesiegels im
betroffenen Produktionsbereich, kann die externe AMA-Gütesiegel-Kontrolle für übereinstimmende
Punkte anerkannt werden.
Die AMA-Marketing behält sich auch im Fall der Erfüllung der oben angeführten Voraussetzungen
das Recht vor, ohne Angabe von Gründen entsprechende Zertifikate nicht anzuerkennen
bzw. auf eine vollständige Vor-Ort-Kontrolle durch die Kontrollstelle der AMA-
Marketing zu bestehen.
Bei jeder Betriebskontrolle wird vom Kontrollorgan ein Prüfbericht erstellt. Der Prüfbericht
muss neben den festgestellten Abweichungen auch die vom Betrieb zu ergreifenden Korrekturmaßnahmen
und gegebenenfalls eine Frist für deren Umsetzung enthalten. In diesem
Zusammenhang können auch kostenpflichtige Nachkontrollen festgelegt werden.
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