KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA CHẤT MÀU ANTHOCYANIN TRONG NHỮNG ĐIỀU KIỆN pH KHÁC NHAU
https://app.box.com/s/5wmf0titrqf4n7s7wubzhy10sg9uei96
https://app.box.com/s/5wmf0titrqf4n7s7wubzhy10sg9uei96
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
Phụ lục 10: Số liệu khảo sát ảnh hưởng của các <strong>pH</strong> khác nhau đến hoạt tính kháng<br />
oxy hóa trong dịch chiết theo từng loại dung môi ngâm.<br />
Dung môi<br />
ngâm<br />
H 2 O<br />
Acid<br />
citric 1%<br />
DUNG MÔI NGÂM LÀ NƯỚC<br />
Bảng phân tích ANOVA<br />
Các mẫu Lần 1 Lần 2 Lần 3 Q (%)<br />
<strong>pH</strong> 1 0.392 0.37 0.401 86.349<br />
<strong>pH</strong> 2 0.376 0.376 0.368 86.997<br />
<strong>pH</strong> 3 0.339 0.37 0.357 87.811<br />
<strong>pH</strong> 4 0.345 0.351 0.263 89.423<br />
<strong>pH</strong> 5 0.208 0.189 0.219 94.591<br />
Mẫu 0.16 0.163 0.162 96.565<br />
Blank 2.298 2.299 2.298<br />
Vit C 0.082 0.086 0.089<br />
<strong>pH</strong> 1 0.306 0.242 0.243 91.577<br />
<strong>pH</strong> 2 0.239 0.247 0.236 92.624<br />
<strong>pH</strong> 3 0.24 0.245 0.235 92.654<br />
<strong>pH</strong> 4 0.152 0.143 0.159 96.691<br />
<strong>pH</strong> 5 0.129 0.131 0.131 97.648<br />
Mẫu 0.134 0.132 0.133 97.526<br />
Blank 2.245 2.296 2.284<br />
Vit C 0.079 0.08 0.077<br />
Analysis of variance<br />
--------------------------------------------------------------------------------<br />
Source of variation Sum of Squares d.f. Mean square F-ratio Sig. level<br />
--------------------------------------------------------------------------------<br />
Between groups 273.44005 5 54.688010 54.688 .0000<br />
Within groups 12.00000 12 1.000000<br />
--------------------------------------------------------------------------------<br />
Total (corrected) 285.44005 17<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - <strong>HÓA</strong> 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language