KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA CHẤT MÀU ANTHOCYANIN TRONG NHỮNG ĐIỀU KIỆN pH KHÁC NHAU
https://app.box.com/s/5wmf0titrqf4n7s7wubzhy10sg9uei96
https://app.box.com/s/5wmf0titrqf4n7s7wubzhy10sg9uei96
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
Tập hợp nhóm vitamin B và những khoáng chất Ca, Mg trong đậu đen thô còn<br />
được xem như là những vi chất chống strees giúp làm nhẹ những cơn bốc hỏa ở những<br />
phụ nữ tiền mãn kinh [8].<br />
Thành phần Folate có trong đậu đen rất cần thiết cho những phụ nữ có thai. Thiếu<br />
Folate có thể dẫn đến sự phát triển bất bình thường của thai nhi.<br />
Bảng 2.2 : Thành phần dinh dưỡng của đậu đen đã nấu chín [13].<br />
Black beans, cooked<br />
1.00 cup; 172.00 grams; 227.04 calories<br />
Nutrient Amount DV<br />
(%)<br />
Nutrient<br />
Density<br />
World's<br />
Healthiest<br />
Foods Rating<br />
Molybdenum 129.00 mcg 172.0 13.6 Excellent<br />
Folate 255.94 mcg 64.0 5.1 Very good<br />
Dietary fiber 14.96 g 59.8 4.7 Very good<br />
Tryptophan 0.18 g 56.3 4.5 Very good<br />
Manganese 0.76 mg 38.0 3.0 Good<br />
Protein 15.24 g 30.5 2.4 Good<br />
Magnesium 120.40 mg 30.1 2.4 Good<br />
Vitamin B1 0.42 mg 28.0 2.2 Good<br />
(thiamin)<br />
Phosphorus 240.80 mg 24.1 1.9 Good<br />
Iron 3.61 mg 20.1 1.6 Good<br />
World's Healthiest<br />
Foods Rating<br />
Rule<br />
excellent<br />
DV>=75% OR<br />
Density>=7.6 AND DV>=10%<br />
very good<br />
DV>=50% OR<br />
Density>=3.4 AND DV>=5%<br />
good<br />
DV>=25% OR<br />
Density>=1.5 AND DV>=2.5%<br />
2.1.4. Vai trò của đậu đen<br />
Đối với sức khỏe:<br />
Trong số tất cả các nhóm thực phẩm thường được sử dụng trên toàn thế giới, không<br />
một nhóm nào lại có sự kết hợp tuyệt vời giữa protein và chất xơ hơn cây họ đậu, đặc<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - <strong>HÓA</strong> 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language