KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA CHẤT MÀU ANTHOCYANIN TRONG NHỮNG ĐIỀU KIỆN pH KHÁC NHAU
https://app.box.com/s/5wmf0titrqf4n7s7wubzhy10sg9uei96
https://app.box.com/s/5wmf0titrqf4n7s7wubzhy10sg9uei96
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
Tài liệu tiếng Việt:<br />
TÀI LIỆU THAM <strong><strong>KHẢ</strong>O</strong><br />
1. Khảo sát quá trình trích ly và độ bền màu anthocyanin từ đài hoa bụt giấm<br />
(Hibiscus Sabdariff L.). Luận văn Đại học, Đại học Nông Lâm TP.HCM. Lý Hoàng Vũ<br />
(2009).<br />
2. Giáo trình kỹ thuật nhuộm in bông. Bộ môn Công nghệ Hóa hữu cơ, ĐH Bách<br />
Khoa Tp. Hồ Chí Minh. Phạm Thành Quân.<br />
3. Nghiên cứu chất màu Anthocyanin từ hạt đậu đen Vigna Cylindrica Skeels (VIGNA<br />
CATIANG ENDL. VAR). Luận văn Đại học, Đại học Nông Lâm TP.HCM. Lý Tiểu Loan<br />
– Nguyễn Thị Hồng Trâm (2010).<br />
4. Nghiên cứu chất màu từ hạt đậu đen miền Trung. Luận văn Thạc Sĩ, Đại học Bách<br />
Khoa TP.HCM. Nguyễn Thị Xuân Hồng (2010).<br />
5. Nghiên cứu độ bền và sự bền hoá chất màu thực phẩm anthocyanin. Luận văn thạc<br />
sĩ, Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh. Phạm Thành Quân<br />
(2004).<br />
6. Nghiên cứu trích ly và khảo sát độ bền màu anthocyanin từ cây bụp giấm (Hibiscus<br />
Sabdariff L.). Luận văn Đại học, Đại học Quốc gia - ĐH Bách Khoa TP.HCM. Đỗ Thị<br />
Thu Thuỷ (2003)<br />
7. Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam. Đỗ Tất Lợi (2004). Nhà xuất bản Y Học<br />
239-240.<br />
8. Tạp chí cây thuốc quý 146. Dược liệu và đời sống 6-7.<br />
9. Thăm dò hoạt tính kháng oxy hóa của các hoạt chất trong hạt đậu đen Vigna<br />
Cylindrica Skeels. Luận văn Đại học, Đại học Nông Lâm TP.HCM. Hồ Ngọc Mỹ Trang<br />
(2011).<br />
10. Từ điển cây thuốc Việt Nam. NXB Y học. Võ Văn Chi (Ed.) (1997).<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - <strong>HÓA</strong> 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language