Alimentation et sante des aines - HealthLinkBC

cent du poids corporel, soit 4,5 à 9 kilos (10 à 20 livres) pour
une personne pesant environ 90 kilos (200 livres), suffit
à réduire considérablement votre risque de diabète, de
maladie cardiaque et d’hypertension (ou à mieux prendre en
charge ces problèmes de santé) et à augmenter votre niveau
d’énergie.
Que faut-il manger en cas d’insuffisance
pondérale ?
L’insuffisance pondérale peut être tout aussi dangereuse
qu’un excès de poids et entraîner des problèmes de santé
tels que :
• troubles de la mémoire et confusion ;
• moindre résistance de l’organisme aux intoxications
alimentaires (voir chapitre 9) et aux rhumes, grippes et
pneumonies ;
• ostéoporose (perte de densité osseuse) ;
• diminution de la force musculaire et de la capacité de faire
des choses simples comme marcher ou rester assis le dos
bien droit ;
• hypothermie (abaissement de la température du corps).
Beaucoup d’aînés perdent du poids avec l’âge, pour des
tas de raisons, notamment parce qu’ils n’ont plus envie de
faire la cuisine, qu’ils se sentent trop fatigués pour faire leurs
courses et préparer leurs repas, ou que leurs revenus limités
ne leur permettent plus d’acheter suffisamment d’aliments
santé. Certains sont déprimés ou se sentent seuls, ce qui peut
réduire l’appétit, tandis que d’autres ont du mal à mâcher
ou à avaler. La perte de poids peut aussi être due à certains
médicaments, ou bien à un excès d’alcool. Et enfin, il y a ceux
pour qui les aliments n’ont plus aussi bon goût.
IL N’Y A PAS DE CORPS PARFAIT | 101