Alimentation et sante des aines - HealthLinkBC
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CHAPITRE 5<br />
BIEN S’ALIMENTER<br />
EN CAS DE MALADIE<br />
CHRONIQUE<br />
L’alcool <strong>et</strong> les boissons gazeuses peuvent m<strong>et</strong>tre les os à<br />
rude épreuve quand on en consomme beaucoup (plus de<br />
21 can<strong>et</strong>tes par semaine pour les boissons gazeuses). Limitez<br />
votre consommation de boissons gazeuses ou alcoolisées à une<br />
par jour au maximum. Et n’oubliez pas qu’une élimination totale<br />
<strong>des</strong> boissons gazeuses sucrées a pour eff<strong>et</strong> non seulement de<br />
réduire le risque d’ostéoporose, mais aussi d’aider à réguler la<br />
glycémie <strong>et</strong> à prévenir l’obésité.<br />
Que faut-il manger quand on a (ou pour éviter<br />
d’avoir) un reflux gastro-œsophagien pathologique<br />
(RGOP) ?<br />
L’œsophage est le tube qui relie la bouche à l’estomac. Le<br />
reflux gastro-œsophagien se produit lorsque le muscle du<br />
bas de l’œsophage (appelée sphincter œsophagien inférieur)<br />
ne fonctionne pas correctement <strong>et</strong> perm<strong>et</strong> au contenu de<br />
l’estomac de refluer dans ce tube.<br />
Tout le monde a un reflux acide de temps à autre. Mais<br />
quand il se produit régulièrement, on l’appelle reflux gastroœsophagien<br />
pathologique (RGOP). Environ un tiers de<br />
l’ensemble <strong>des</strong> aînés canadiens souffrent de RGOP, celui-ci<br />
se manifestant le plus souvent par <strong>des</strong> aigreurs ou brûlures<br />
d’estomac.<br />
Si vous pensez souffrir de RGOP, consultez votre médecin. Si<br />
vous souffrez effectivement de RGOP, il vous faut modifier votre<br />
mode de vie <strong>et</strong> vos habitu<strong>des</strong> alimentaires.<br />
La plupart <strong>des</strong> médecins recommandent d’arrêter de fumer,<br />
de maintenir un poids normal, d’augmenter l’apport en<br />
vitamine B12 (au moyen d’un complément ou d’aliments<br />
enrichis) <strong>et</strong> de prendre d’autres médicaments ou vitamines<br />
82 | BIEN S’ALIMENTER EN CAS DE MALADIE CHRONIQUE