Alimentation et sante des aines - HealthLinkBC

CHAPITRE 1
LES AÎNÉS
D’AUJOURD’HUI
Voici quelques réalités importantes à méditer.
• Les aînés sont atteints de maladies cardiaques, de cancers,
d’hypercholestérolémie et d’hypertension plus souvent
que le reste de la population adulte.
• Une alimentation saine et une activité physique régulière
aident à prévenir ces problèmes de santé ou à en atténuer
les symptômes.
• La majorité des aînés sont atteints d’embonpoint ou
d’obésité.
• Il n’est jamais trop tard pour perdre les kilos en trop, et
même une petite perte de poids (d’à peine deux kilos et
demi ou cinq livres) peut faire une énorme différence pour
la santé.
• La plupart des aînés ne font pas assez d’activité physique.
• Les aînés qui font au moins une heure d’activité physique
par jour jouissent d’une meilleure santé cardiovasculaire et
arrivent mieux à maîtriser leur poids.
• Parmi les aînés, la majorité des hommes et beaucoup de
femmes consomment trop de sel (de sodium).
• Consommer moins de sel peut réduire considérablement
le risque d’hypertension artérielle.
• L’alimentation de nombreux aînés n’apporte pas assez de
calcium, d’acide folique et de vitamines B6, B12 et C.
• Un apport adéquat en vitamines et minéraux essentiels
contribue à prévenir l’anémie, la dépression et les
problèmes de mémoire. Il peut également améliorer la
guérison à l’issue d’une intervention chirurgicale ou d’une
blessure et aider à préserver la santé et la solidité des os et
des dents.
LES AÎNÉS D’AUJOURD’HUI | 9