Enologia e Gastronomia in Italia dall'Ottocento a ieri - L'Arengario S. B.

54. MARTINI E ROSSI, ROSSI Vino Vermouth confezionato per esportazione della
Casa Martini e Rossi successori Martini, Sola e C. premiati con la Gran
Medaglia d’Oro all’Esp. Univ. di Parigi 1878, Torino, Martini e Rossi (stampa:
Lit. Doyen di Luigi Simondetti - Torino), 1890 (s.d. ma ca. 1890); 14x11 cm.
Etichetta originale illustrata, stampa in litografi a.
55. PASTORE Antonio, Vino Vermouth Torino - Confezionato per l’esportazione
dalla Premiata Casa Antonio Pastore & C., Milano, Antonio Pastore &
C. (stampa: Stab. D. Coen e C. - Milano), 1890 (s.d. ma ca. 1890); 14,5x11
cm.,Locandina originale illustrata, stampa in cromolitografi a.
56. SCIROPPO - FRAMBOISE, Sciroppo - Framboise, (stampa: Lit. Galleani
- Torino), 1890 (s.d. ma ca. 1890); 10,3x10,3 cm. Etichetta originale, stampa in
litografi a. Amorino che cavalca una bottiglia reggendo una coppa traboccante,
con motivi decorativi fl oreali.
57. FARNETI Rodolfo, Frutti freschi e secchi. Ortaggi, Milano, Fratelli Dumolard
Editori, 1892; 19,3x12,6 cm., brossura, pp.XXIII-(1)-712, copertina tipografi ca
e 220 fi gure stampate incise nel testo. Dall’indice: Olive, giuggiole e corniole;
Bietole, spinaci, acetoselle ed altri erbaggi da mangiarsi cotti; Insalate, Erbaggi
aromatici e da condimento. Dorso con mancanze e un timbro di biblioteca privata
sulla copertina e l’occhietto. Buono stato di conservazione. prima edizione.
(Bibliografi a: Paleari Henssler 1998: vol. I, pag. 288; Niccoli 1902: pag. 311).
58. ALBERTI Giuseppe (Premiata Distilleria Liquori ), Premiata Distilleria Liquori
Giuseppe Alberti - Specialità Liquore Strega - Benevento - Rinomata Fabbrica
di Torrone, Benevento, Premiata Distilleria Liquori Giuseppe Alberti (stampa:
Unione Tipo-Litografi ca Bresciana), (s.d. ca. 1893); 9,2x14,6 cm., cartolina
pubblicitaria originale illustrata in cromolitografi a, con veduta b.n. di Benevento.
59. LAUDATI Giovanni, La fabbricazione razionale del vino pugliese. Studio
pratico, Torino, Tipografi a L.Roux e C., 1893; 22x14 cm., graziosa legatura
non editoriale in tela con tassello al dorso, copertine originali conservate,
pp.340, 19 illustrazioni con fi gure di macchinari e apparecchiature enologiche.
Buono stato di conservazione. Prima edizione. (Bibliografi a: Paleari Henssler
1998: volume I, pag. 421; Pazzini 1995: pag. 441).